एक स्वादिष्ट, क्रीम ताजा मशरूम सस यस ह्याडक ग्रेटिन को माथि छ। यो पछाडी केही मिनेट अघि थोडा पनीर माथि माछा। पिर्मेसन वा केही हल्का कपडा उत्कृष्ट हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउण्ड थाडीक फाइलहरु, पाक व्यंजन वा व्यञ्जनमा निर्भर गर्दछ, ठूलो आकार मा कटौती गर्दछ
- वैकल्पिक: जडी बूटी या जडी बूटियों को मिश्रण, स्वाद को लागि
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 4 चम्मच मक्खन,
- विभाजित
- 1 सानो क्लोव लसुन, पतला मिनी
- 1/2 कप पतली कटा भयो मशरूम
- 3 चप्पलले सबै उद्देश्यको आटा
- 2 tablespoons sherry
- 1 1/2 कप
- आधा आधा वा हल्का क्रीम
- ड्यास पेपरिका
- 1/4 कप अनुभवी वा लसुन स्वाद
- रोटी कुकुर
- वैकल्पिक: grated या कटा हुआ पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 एफ (190 सी / ग्याँस 5) ताप्नुहोस्।
- नमक, काली मिर्च, र सूखिएको जडीबुटीको मिश्रणले हल्का माछा टुक्राहरू छिटो पार्नुहोस्। एक सुई बेकिंग डिश वा व्यक्तिगत ए यू ग्रितिन बर्तन या रैडकिन्समा फिलेटहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्।
- एक ससनी मा, मध्यम चाप मा 3 चम्मच मक्खन मक्खन। लसुन र मशरूम जोड्नुहोस्; सुँगुर सायद जब सम्म मशरूम निविदा र सुनको हुन्छ। सुँगुर सम्म आउँदो र मक्खनमा भंग गर्न। 2 मिनेटको लागि खाना पकाउने, हलचल जारी राख्नुहोस्।
- धीरे - धीरे क्रीम को आटा मिश्रण मा हलचल। शरीमा हलचल। पकाउन जारी राख्नुहोस् र मोटो नभए सम्म हलचल। स्वादको लागि नमक, काली मिर्च र पेपरिका जोड्नुहोस्। हड्डीमाथि चम्मच
- बाँकी 1 चम्मच मक्खन कम गर्मीमा मक्खन; रोटी क्रिम थप गर्नुहोस् र राम्ररी गठबन्धन गर्न हल गर्नुहोस्। हड्डी र चटनी माथि रोटी रोटी कुमाउँछ। लगभग 25 मिनेटको लागि पूर्वेटेड ओवनमा बान्नुहोस्, वा जब सम्म माछाले फ्याँकिएको फोहोरको साथ सजिलै संग।
- यदि वांछित भएमा, सानो टुक्रा वा ग्रेटेड पनीर सँग छिटो र पनीर पिघ्नको लागि 2 देखि 4 मिनेट लामो समयसम्म बेकिंग जारी राख्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 733 |
| कुल मोटा | 48 g |
| पागलिएको बोसो | 29 जी |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 245 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,011 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 43 g |