यो क्लासिक हल्का पहेँलो सरसफाई हो जुन म मायालु कुत्तोंमा मायालु हुन्थे। यो बनाउन अविश्वसनीय रूपले सजिलो छ, र एक पटक बनाइएको धेरै सदाको लागि सदैव हुनेछ कि बाहेक यो राम्रो स्वाद छ तपाईं यसलाई छिटो खानु हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप पहेंलो दाईको बीउ पाउडर (सुक्खा जमीन)
- 1/2 कप पानी
- 1/3 कप सेब साइडर (वा बिचरा सेतो सिरका)
- 1 चम्मच सबै उद्देश्य आटा
- 3/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच हल्दी
- 1/8 चम्मच लसुन पाउडर
- 1/8 चम्मच ग्राउन्ड मिठाई पेपरिका
यसलाई कसरी बनाउने?
- के यो क्लासिक पीलादार सरसफाइले अपेक्षाकृत हल्का खाना पकाउँछ। यो काउन्टर सहज आवाज लाग्न सक्छ, तर वास्तवमा तातो, मसालेदार दाँत बनाउनुको लागि तपाईले ठण्डे पानी जोडेर दाँतको बीउमा थप्नुहुन्छ। हामी यहाँ एउटा गेंटिला किकको लागि जाँदैछौं, हामी यो दाँतलाई गर्मीमा केहि मिनेटको साथ मिलो गर्नेछौं।
- तपाईंको जारहरू बाँडेर सुरु गर्नुहोस् । एक ग्लास आधा-पिन्ट जार वा दुई 4 औंस जार प्रयोग गर्नुहोस्। जबरजस्तीहरू बाँडिरहेका हुन्छन्, दाँत तयार पार्छन्:
- सजिलै सँग मिलेर एक सानो साउसेनको सबै अवयवहरू सँगसँगै यस चरणमा मिश्रण निकै तरल हुनेछ। मध्यम ऊँची गर्मी मा एक उबलता ल्याउनुहोस्। 7-8 मिनेटको लागि फोहोर, कहिलेकाहीँ हिउँदिरहन्छ।
- गर्मीबाट सस्यान हटाउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि सरसफाई ठिकौं। सरसफाइ यस समयको समयमा थोडा थोपा हुनेछ, तर चिन्ता नगर्नुहोस् यदि यो मोटाई जस्तो छैन जस्तो कि तपाईं अन्तिम उत्पादन हुन चाहानुहुन्छ। थप दाद पाउडर जोड्न को लागी टाउको नपढ्नुहोस्: दाईरले अर्को 24 घण्टामा वा केही दिन पनि घिमिरेको छ।
- सरसफाइ गिलास जार (हरू) मा सरसफाईलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्। सुरक्षित रूपमा ढक्कन (हरू) जगेडा गर्नुहोस्। रेफ्रिजरेटरमा सरसफाइ भण्डार गर्नुअघि कोठाको तापमानमा सुन्नुहोस्।
महत्त्वपूर्ण: तपाईंको सरसफाइ नमूना गर्नु अघि कम्तीमा 24 घण्टा पर्खनुहोस्। सायद मैले अवयवहरूको एक रूपमा धैर्यता समावेश गर्नुपर्दछ किनभने यो प्रतीक्षा समय वैकल्पिक छैन । हालैको सरसफाइले घृणित कचौरा छ। स्वाद स्वाद एक दिन वा दुई भित्र। यो प्रतीक्षाको लायक छ।
घरको बनाइएको पीला सरसफाइ फ्रिजमा 1 वर्ष सम्म रहनेछ। यदि तपाईं यसलाई जार खोलिसकेको कोठाको कोठामा भण्डारण गर्न चाहनुहुन्छ (यदि तपाईं उपहारको रूपमा दिइरहनुभएको छ भने), जार भर्दा 1/4-इन्च हेडस्पेस छोड्नुहोस्। यो झोला मुछिएको 5 मिनेटको लागि उबलते पानीको स्नानमा प्रशोधन गर्नुहोस्।
नोट: निश्चित गर्नुहोस् कि तपाईं यो नुस्खाको लागि गहिरो पहेँलो दाँतको बीज प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ। कालो दाँतको बीजले यो क्लासिक हल्का सरसफाइको लागि बलियो बनाउनेछ। सौभाग्य देखि, सबै भन्दा व्यावसायिक रूप देखि उपलब्ध ग्राउंड सरसों पाउडर पहेंलो दाँत को बीउ देखि बनाइन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 127 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 698 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |