क्लासिक शोओट मक्खन विधि

Shallot मक्खन मेरो मनपर्ने प्रकारको यौगिक मक्खन मध्ये एक हो, जुन जडीबुटी, लसुन, वा केहि पनि जस्तै केहि अतिरिक्त घटक संग स्वाद भएको मक्खन हो।

तर के म साँच्चै मोजा मक्खन को बारे मा चाहान्छ कि यो कुनै punches खींच नहीं गर्दछ। सोचेको दृष्टान्त तपाईं के पछि हुनुहुन्छ, र यो नुस्खाले साँच्चै छुटकारा दिन्छ।

मलाई माछा मा, माछा मा, पकाएको आलुमा मूसको मक्खनलाई माया गर्छु वा केवल ग्रील्ड सब्जिहरु पिच्छे। मिथुन मक्खनको पातको साथमा ग्रील्ड एस्पारागस विशेष गरी अद्भुत छ।

सामान्यतया कम्पाउन्ड मक्खन सिलिन्डरहरूमा लुकाइएको छ र ठुलो वा जमे भएका हुन्छन्, र त्यसपछि स्टिक , माछा वा तरकारीमा स्लाइस वा बिरालो सेवा गरिन्छ। मैले तल वर्णन गरेको प्रविधि हो। तर तपाईं रमाईकिममा मक्खन प्याक गर्न सक्नुहुनेछ, माथिल्लो रमाइलो बनाउनुहोस्, प्लास्टिकसँग आवरण गर्नुहोस् र फ्रिज वा फ्रीजरमा भण्डार गर्नुहोस्।

म मक्खन माथि र मूसहरू समावेश गर्न को लागि प्याडल संलग्नक संग एक मिक्सर मिक्सर प्रयोग गर्न चाहन्छु। तर तपाईले आलुको मकै पनि प्रयोग गर्न सक्नु भयो वा भित्तामा पनि यसलाई निस्कन सक्नुहुनेछ। तपाईले गर्ने प्रयास गर्दै हुनुहुन्छ मक्खनलाई सफा गरीरहेको छ ताकि तपाईं अन्य सामग्रीहरू समावेश गर्न सक्नुहुनेछ।

अथवा तपाईं बस कोठा को तापमान मा मक्खन बाहिर छोड्न को लागि नरम गर्न सक्छ।

मसौदाको अलावा, त्यहाँ कुनै पनि कारण छैन जुन तपाइँले केही कटा ताजा जडीबुटीहरू पनि हाल्दैन, जस्तै अजमोरी वा चाइभ्स जस्ता। तर यो मुख्य रूपमा रंगको लागि हुनेछ। यो साँच्चिकै होईन तपाईं यहाँ हाइलाइट गर्न चाहानुहुन्छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

यसलाई कसरी बनाउने?

  1. छील र पतले छोरो खान्छन्। तपाईले लगभग 3 टिभीको साथमा जम्मा गर्नु पर्छ।
  2. पैडल संलग्नक संग फिट खडा मिक्सर को कटोरा मा, कम गति मा केहि मिनेट को लागि मक्खन को नरम।
  3. मक्खनमा नींबूको रस र कटा खपत थप्नुहोस् र मिश्रण जारी राख्नुहोस् जब तक किजहरू पूर्ण रूपमा समावेश गरिएको छैन।
  4. तपाईको काम सतहमा प्लास्टिक लपेटो ठूलो (1 फिट वा ठूलो) चौडाई बाहिर फैलाउनुहोस्, त्यसपछि मिश्रित मक्खनलाई प्लास्टिकमा स्कूप गर्नुहोस्। तपाईं अब प्लास्टिक मल भित्र एक सिलेंडरमा मक्खन रोल गर्न जाँदै हुनुहुन्छ।
  1. सिलिन्डरको छोटो गाँठमा थप प्लास्टिक लपेटो टाँस्नुहोस्, वा केवल बन्द छोटो टाई गर्नको लागि सानो टुक्राको प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं पनि प्लास्टिक लपेटोको छोटो खण्ड बाहिर तार र सानो सानो रस्सीमा रोल गर्न सक्नुहुन्छ।
  2. चिन्नुहोस् वा आवश्यक पर्खनुहोस्।
पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज 102
कुल मोटा 12 जी
पागलिएको बोसो 7 g
असंतृप्त फैट 3 जी
कोलेस्ट्रॉल 30 मिलीग्राम
सोडियम 2 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट 0 g
आहार फाइबर 0 g
प्रोटिन 0 g
(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)