हरेक वर्ष, धन्यबादमा, हामी क्रीम मस्यिएको आलुको ठूलो कटोरा बनाउँछौं, र प्रत्येक वर्ष, तिनीहरू प्रायः अचम्म लाग्छन्। किनभने ... भराई! ओह, आलु लामो साताको अन्तराष्ट्रिय भागको रूपमा खानुपर्छ तर भत्किने बित्तिकै पहिलो खानेकुरा अतीत बचाउन सक्दैन।
र हाम्रो घर मा कुनै पनि यो बिरालो को बाहिर आउछ को एक सानो सा चाहन्छ। ओह, होइन, यहाँ भरिएको भित्ता एक अलग साइड डिशको रूपमा ठूलो मात्रामा बनाउन आवश्यक छ। त्यसोभए, शान्ति राख्न र फोकसहरूसँग टाढैबाट टाढिँदै गर्दा थप खाना पकाउने डाइविंग, हामी प्रायः यसलाई व्यक्तिगत भागमा बनाउँछौं। तपाईं प्यारा सानो हलोन स्क्वाश कटोरे मा सेवा गर्न को लागि छैन तर हामी सानो फैंसी गर्ने निर्णय गरे। किनभने ... धन्यवाद!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2
- एभर्न स्क्वैश , आधा, लामो समयसम्म, र बिरुवामा कटाईयो
- 1 टेस्पोन जैतून वा क्यानोला तेल
- 2 कप रोटी क्यूब (तपाईंको रोजाइको छनौट)
- 1 प्याज, खुर्सानी र डिस गरिएको
- 2 कप चिकन स्टक (यदि तपाईं यो शाकाहारी राख्न चाहानुहुन्छ भने तपाईंले सब्जी भण्डारण प्रयोग गर्नुहुनेछ)
- 1 चिसो (8 चम्मचपस) अज्ञात मक्खन
- 1 चम्मच कटा ताजा गुलाबी
- 1 चम्मच कटा ताजा थिम पत्तियां
- 1 चम्मच कटा ताजा
- ऋषि
- 1 चम्मच कटा ताजा कष्ट
- 1/2 कप कपडा पकाया बादाम
- 1/2 चम्मच
- za'atar मौसमीकरण
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवन 400 डिग्री सम्मको गर्मी।
- प्रत्येक एभर्न स्क्वाश आधा, लामो समयमा र बीउ बाहिर निस्कनुहोस्। तपाईंसँग चार वटा डुङ्गा आकारको टुक्रा हुनुपर्छ। बेकिंग पानामा राख्नुहोस् 20 मिनेटको लागि ओवनमा पेन्चन्ट पेपर र भुइँमा लुकाएर वा स्क्वाश कांटा टेंडरमा।
- पकाएको पानामा रोटी क्यूबहरू ठोक्न र फैलाउन पकाइएको स्क्वास तिर राख्नुहोस्। लगभग 10 मिनेटको लागि ओवनमा बान्नुहोस् वा क्यूब्सले हल्का टोस्ट्ड्ड सम्म।
- मक्खनको दुई वटा चम्मचहरू ठूलो स्किललेटमा राख्नुहोस् वा फलाम काट्नुहोस्। Diced प्याज थप्नुहोस् र, मध्यम गर्मीमा, पारदर्शी नभएसम्म 10 मिनेटको लागि साउट।
- प्याज सूट हुन्छ, चिकन स्टक र बाँकी 6 वटा चम्मच मक्खन एक बर्तन र गर्मीमा जोडेर मक्खनलाई पिघ्ने अनुमति दिन्छ।
- पक्कै मासुको सेतो स्क्वाश बाहिर स्कूप गर्नुहोस् तर छालामा क्यान्सरको रूपमा प्रयोग गर्न पर्याप्त छोड्नुहोस्। एक ठूलो कटोरीमा स्क्वास र टोस्टड रोटी क्यूब थप्नुहोस्। पकाएको प्याजमा र हिउँमा हावा मुर्दा र मक्खन भण्डारमा हलचल। फोर्कको साथ फोफ संयोजन गर्न र सुनिश्चित गर्नुहोस् कि रोटीले तरल अवशोषित गर्दछ। गुलाबी, थाइ, बाला, अजमोद र फिसोदार बादाममा हलचल। Za'atar, नमक र काली मिर्च संग मौसम।
- प्रत्येक हलो भएको एकोन स्क्वैश गोलाहरूमा भरिदिनुहोस् र, या त प्रयोग गर्न तैयार नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्, वा ओवनमा फर्काउन 15 मिनेट को लागी स्वादहरु लाई एकै ठाउँमा मिलाएर तापक्रममा तापक्रममा पकाउने। तपाईं स्क्वैश कटोरालाई पनि त्याग्न सक्नुहुन्छ र केवल ठूलो क्यासरोल डिश वा व्यक्तिगत रैकिकिन्समा स्कूप गर्न सक्नुहुनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 430 |
| कुल मोटा | 37 g |
| पागलिएको बोसो | 16 जी |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 61 मिलीग्राम |
| सोडियम | 392 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 10 जी |