Acorn स्क्वैश तथ्य, चयन र भण्डारण

by Peggy Trowbridge फिलिपोन

Acorn Squash को बारे मा

यद्यपि एक जाडो स्क्वाश मानिन्छ, एंकर्न स्क्वाश एक परिवारबाट गर्मीको स्क्वैशको रूपमा हो, जुन जचिन समावेश गर्दछ। यो एक वनस्पति फल हो जुन पाक सब्जीको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। स्क्वाश अमेरिकाको मूल निवासी हो। मूल अमेरिकन भारतीयहरु द्वारा खेती गरिएको पहिलो खाना हुनुपर्छ, सेम र मकईको साथ स्क्वाश, तीन सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण खाना स्टेपल्सको भारतीय भागको भाग हो।

Acorn Squash Botanical Name

कर्कबिता पिपो एल। Var। turbinata। Acorn स्क्वैश एक खाद्य द्रव्य हो जसले दाखको विकास गर्दछ।

साधारण र अन्य नामहरू

चकलेट स्क्वाश, शीत स्क्वाश, अग्निउड स्क्वैश, एक प्रकार को कपाल को छ, एक प्रकार को कपाल, ईशेलकुर्बिस, मेक स्क्वैश, एकर्न लीजसोसिन, स्क्वैश प्रियक्यान, स्क्वैश ghianda, zle leuzmēties, gilė skvošas, Żołądź squash, abóbora, ghindă स्क्वैश, calabaza , acorn boga, ekollonsquash, meşe palamudu kabak, sboncen fesen

Acorn Squash किस्महरु

मानक हरियो किस्मको साथमा तपाई पनि नारंगी र सेतो अक्टोबर स्क्वाश किस्महरू पनि चलाउन सक्नुहुनेछ।

Acorn Squash Availability / Season

यद्यपि धेरै क्षेत्रहरूमा उपलब्ध उपलव्ध, उत्तर अमेरिकामा ताजा एरिच स्क्वाशको लागि प्रेमी मौसम प्रारम्भमा जाडोको माध्यमबाट हुन्छ।

Acorn Squash चयन

पुरा तरिकाले पकाउँदा जबरजस्ती, औसत अङ्कको स्क्वाश एक देखि तीन पाउन्ड सम्म हुन्छ। कुनै पनि ठूला र तपाइँले सुत्ने, सिङ्गी स्क्वास प्राप्त गर्नु भयो। यसले यसको आकारको लागि चिकनी, सुस्त छाला र बिल्कुल नरम नरम स्पटको साथमा महसुस गर्नुपर्छ।

चमकदार छालाले संकेत गर्दछ कि यो पूर्णतया परिपक्व हुनु अघि चयन गरिएको नभएसम्म निर्माताले मोम लागू गरेन। छालामा आंशिक नारंगी राम्रो छ, तैपनि, धेरै अधिक सुन्तला रंगले ओभरिपे स्क्वाशलाई संकेत गर्दछ जसले सूखा र कडा हुनेछ। हरियो र सुन्तला रंगको बीच राम्रो सन्तुलन इष्टतम छ।

Acorn Squash Storage

जाडो स्क्वाश एक महिना (50 देखि 55 डिग्री एफ.एस.) ठुलो सेन्सर वा भण्डारण क्षेत्रमा एक महिना सम्म हुनेछ, तर फ्रिजमा केवल 2 हप्ता मात्र हुनेछ।

आदर्श रूप मा, केवल कट या पका भयो acorn स्क्वाश प्रशीतित हुनु पर्छ। स्किडको बिटको साथमा अझै पनि असामान्यले नमीको क्षतिलाई ढिलो गर्न मद्दत गर्नेछ। खरीदको 2 हप्ताभित्र एन्च स्क्वैश प्रयोग गर्नुहोस् जबसम्म तपाई आफ्नै हुनुहुँदैन, कुन अवस्थामा तपाइँ 2 देखि 3 महिना भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ। एक पटक काटेर, प्लास्टिक लपेटोमा कच्चा टुक्राहरू लपेटा, र फ्रिज गर्नुहोस् र 4 दिनमा भित्र प्रयोग गर्नुहोस्। पकाएको एकोच स्क्वैश 4 दिन सम्म फ्रिज हुन सक्छ। चिसो हुनुअघि, अक्टोबर स्क्वाश पकाउनु पर्छ। Acorn स्क्वाश भण्डारणमा थप

Acorn Squash Tips

तपाईं भरिङ, ब्रेकिंग वा बेकिंग भन्दा पहिले एंगर्न स्क्वाशको केन्द्रबाट फाइबर र बीउहरू हटाउन आवश्यक छ। स्क्वासस काट्न सजिलो बनाउन, केहि स्पटहरूमा छाला झार्नुहोस्, यसलाई माइक्रोवेव ओवनमा राख्नुहोस् र 2 मिनेटको लागि उच्चमा उचाल्नुहोस्। नक्कल गर्नु अघि केही मिनेटको लागि खडा हुनुहोस्। मासुको गहिरो सुन्तला रंग, मीठा यो हो। अधिक Acorn स्क्वाश युक्तिहरु

नमूना Acorn स्क्वाश व्यञ्जनहरु

Acorn स्क्वाश विवरण

जाडो स्क्वैश फारममा सच्याउने, अङ्कको स्क्वाशको विशेषता अनावश्यक, पतली छाला र फर्मको मासु हो।

यो आकारमा मोटो छुटेको टुक्रा, पाँच देखि आठ इन्च लामो, चार देखि पाँच इन्च सम्मको आकारमा अन्डोइड हुन्छ, र तल परिभाषित बिन्दु छ। मासु गर्मीको स्क्वाश भन्दा नटेल जस्तो स्वादको साथ हुन्छ। यो एक रिब्ड एवरेज जस्तै आकार हो, यसैले यसको उपनाम। बढ्दो अवधि गर्मीको स्क्वाश भन्दा लामो छ, यो समयको सूर्यको मीठोपनको लागि धेरै समय दिन।