मेरो प्रिय मित्र ऐलेनले बताए कि यो रिट्ज पेकेन पाई मात्र पेकिङ पाई थियो त्यो बढ्दो अप थियो। यो दक्षिणपश्चिम सम्म पुग्न सकेन कि उनीहरु त्यो बुझ्न सकेन कि यो नुस्खा एक दक्षिणी पेकान पाई जस्तो थिएन। त्यो अझै पनि यो नुस्खालाई मनपर्छ, किनभने यो मीठो छैन। के यो पाईमा मीठापनको कमी छ, भन्दा बढी यो धनीमा बनाउँछ।
मलाई रिट्टे क्रकर्समा ठूलो भयो र बेकिंगको लागि नट को मात्र छनौट एक पेक्न थियो। यो मजेदार छ, तर आमाले यो पाई कहिल्यै बनाएनन्। मलाई यकीन छ किनभने यो एक नियमित पेन पाई मनपर्छ। संयोगवश, मेरो मादको मनपर्ने डेसर्ट एक असली पेयन पाई हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 22 देखि 25 रिट्टे क्रैकर्स (राउण्ड-ब्रेटिज पटाखे)
- 3
- अण्डा को सफेद
- 1 कप शर्करा
- 1 कप pecans,
- हल्का टोस्ट *
- 3/4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- वैकल्पिक:
- फिटेको तर
यसलाई कसरी बनाउने?
Preheat ओवन 350 डिग्री एफ। सम्म एक 9 इन्च पाई प्लेट बनाउनुहोस्। या तो खाना प्रोसेसर या जिप लक लक बैग को उपयोग गर्नुहोस र पटाखे को कुचल को लागि एक रोलिंग पिन। कठोर नभएसम्म अण्डा गोठालोहरूलाई हराउनुहोस्। फ्रेकर क्रमबस र अवयवका बाँकी भागहरूमा फोल्ड गर्नुहोस्। पाई प्लेटमा राख्नुहोस्। 25 मिनेटको लागि तपाईंको पाई मिलाउनुहोस्। रिट्ज पेक्सन पाई तारिखमा सेवा गर्नु अघि ठिक पार्नुहोस्।
घरको बनाइएको व्हाइड क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
मार्जिनमा टिप्पणीहरू:
* यद्यपि, यो नुस्खामा पेकान टोस्ट गर्न आवश्यक छैन, म बलियो अखरोट स्वाद चाहन्छु।
यो नुस्खा मुद्रण गर्न उत्तम तरिका
अधिक रेशीहरु र मीठे र सहिरी क्रैकर्स संग बनाइयो:
त्यसो भए उनीहरुसँगको सम्बन्धको बारेमा जानकारी गराईएको छ।
तपाईंको पन्त्री कुकी बार्सहरू सफा गर्नुहोस् - ग्राहम पटाखेहरू यो कुकीजमा छन्, धेरै स्वादिष्ट सामग्रीहरूसँग।
ओरेन्ज आइसबक्स पाई - यो पाई धेरै ठण्ड र क्रीम पाईहरु मध्ये एक हो जुन म्याक्रोक पटाखे कोमल छ।
खाद्य ट्राभिया:
पेकान क्यालिफोर्निया सहित दक्षिण र दक्षिण पश्चिमी राज्यहरूमा फैलिएका छन्। अल्बानी, जर्जिया संयुक्त राज्य अमेरिका मा सबै भन्दा पेक्सन्स पेडहरू भनिन्छ। Pecans एंटीऑक्सीडेंट संग भरी छ, जो उनलाई दिल को स्वस्थ र कम कोलेस्ट्रॉल मा मदद गर्दछ। तिनीहरू बिरुवाको प्रोटीनको राम्रो स्रोत हुन् र यसले अल्जाइमरको रूपमा न्यूरोलोजिकल रोगहरूबाट मनलाई बचाउन सक्छ। Pecans पनि वजन घटाने मा मदद गर्न सक्छ। निस्सन्देह, हुनसक्छ जब म उनीहरु खान्छु। मलाई मीठो र / वा नमस्कार व्यवहारमा मेरा पेकियन मन पर्छ।