यो पुरानो-प्रयुक्त शू-फ्लाई पाई एक गुलाब भरिएको र कुरैरै खैरो बिरुवाको बिरुवा संग बनाइएको छ। फोटो मा पाई दक्षिणी सुगुर सिरप संग बनाइयो थियो, तर नियमित रूप देखि गुलाब को उपयोग गरिन सक्छ, या भाग को गुलाब र भाग को बिरुद्ध सर्प या सुनहरी सिरप को उपयोग गर्न सकिन्छ।
नाम स्पष्ट रूप देखि तथ्य यो हो कि मक्खियों को भरने को आकर्षित हो र "shooed" दूर हुनु पर्छ। पाइ पित्ता को बिरुद्ध सुनहरा शरिर संग बनाइएको छ, खजाना तीर जस्तै छ।
सम्बन्धित व्यञ्जनहरू
पुरानो-फैशनेबल शतरंज पाई
केंटकी पारदर्शी पाई
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पाई क्रस्ट:
- 1/3 कप (6 औंस) आटा
- 1/4 चम्मच नुन
- 1 चम्मच शर्करा (दाईदार)
- 7 चम्मच मक्खन (बरफ ठण्डा)
- 5 देखि 7 चम्मच बर्फ पानी
- भरिएको:
- 3/4 कप गर्म पानी
- 3/4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 कप (10 औंस) गुलाब
- 1 ठूलो अन्डा (पीटा)
- Topping:
- 1 कप प्लस 2 चम्मच (5 औंस) आटा
- 2/3 कप (5 औंस) ब्राउन शर्करा (हल्का वा कालो)
- 4 चम्मच मक्खन (चिसो)
- ड्यास नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
पेस्ट्री
- 1 1/4 प्याला का आटा, 1/4 चम्मचको नुन, 1 चम्मच कणयुक्त चाइल्ड र बिस्कुट सामग्री को मिश्रण गर्न। ठण्ड मक्खनको 7 चम्मचको सानो टुक्रामा काट्नुहोस् र त्यसपछि हात, पेस्ट्री ब्लेंडर, वा खाना प्रोसेसरको साथमा आटा मिश्रणमा काम गर्नुहोस् जब सम्म मक्खनको सानो सानो आकारका टुक्राहरु संग मिश्रण हुन्छ।
- 4 चम्मचको बर्फको पानी आउँ को मिश्रण मा मिश्रण र एक काँध संग नरम सम्म मिश्रण। आटा सँगै समात्न नसक्ने सम्म बर्फको पानीको सानो मात्रा थप्न जारी राख्नुहोस्।
- आटा बाहिर पुछिने बोर्डमा घुमाउनुहोस् र आटा सम्म पुग्नु सम्म केही पटक घन्टी गर्नुहोस्। ओभर कार्य न खाई वा पेस्ट्री कठिन हुनेछ।
- आटाले फ्लाक्टेड डिस्कमा आकृति बनाउनुहोस्, प्लास्टिक लपेटोमा लपेटो र लगभग 20 मिनेटको लागि क्रिल गर्नुहोस्।
- ठुलो आटा बाहिर एक सर्कलमा 12 इन्च व्यासमा रोल गर्नुहोस्। 9-इन्च पाई प्लेटमा फल्ड र फिट गर्नुहोस्। किनाराहरू ट्रिम गर्नुहोस् र वांछित रूपमा क्रिम गर्नुहोस्।
- ओवन 400 देखि 400 एफ (200 सी / ग्याँस मार्क 6)।
भरिएको
- एक कटोरा मा, उबलते पानी मा बेकिंग पाउडर को भंग। गुलाबमा हलचल। पिटेको अन्डामा
Topping
- अर्को कटोरामा, 2/3 कप ब्रान्ड शर्कराको साथ 1 कप आटा मिलाउनुहोस् र नुनको ड्यास मिलाउनुहोस्। 4 चम्मच मक्खनमा काट्नुहोस् जब सम्म मक्खन कोमल को टुक्रा जस्तो देखिन्छ।
- कुखुरामा भरिएको धड्काहरू टाँस्नुहोस्।
- घाँटीको मिश्रणमा क्रम्ब मिश्रण।
- सावधानीपूर्वक पाई ओवनमा र 15 मिनेटको लागि 400 डिग्री फारेन (200 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस मार्क 6) मा पकाउनुहोस्। ओवन को तापमान 350 डिग्री फारेनरी (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस मार्क 4) सम्म घटाउनुहोस् र लगभग 30 देखि 35 मिनेट सम्म बेकिंग जारी राख्नुहोस्, वा भरने सम्म सेट छैन। क्रस्ट को रक्षा गर्न को लागि पाई ढाल या घर का बना पन्नी को अंगूठी को प्रयोग गर्नुहोस।
- एक रैकमा ठुलो
- आइसक्रिम वा मीठो कन्डोम क्रीम संग पाई को सेवा गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
नटमे र वेनिला संग तितली पाई पकावट
यो पनि हेर्नुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 534 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 155 मिलीग्राम |
| सोडियम | 754 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 75 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 7 g |