सान्त्वना, मौरी मासुबलहरू सधैँ परिवारको खानेकुराको तालिकामा हिट हुन्छ। यी सुप्रसिद्ध मासु बागलुङहरू तिनीहरूको धब्बा र तातो पकाएको नूडल्स वा चावलको साथ सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड दुबई मैदान बीफ
- 1/2 पाउन्ड जमीन पोर्क
- 1/4 कप दूध
- 1 अण्डा (हल्का पीडा)
- 1/4 कप
- रोटी कुकुर
- 1/4 कप प्याज (पतला कटाई)
- 1/4 कप
- घंटी मिर्च (
- पतला कटाई)
- 1 चम्मच केचअप
- 2 चम्मच अजमा (कटाई)
- 1 1/4 चम्मच नमक
- 1/2 चम्मच मिर्च
- 1/4 कप सब्जी तेल (वा बेकन drippings, वा छोटो)
- 1/2 कप बीफ श्वेत
- 2 चम्मच आटा 2 चम्मच पानीको साथमा मिलाइयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरी मा दूध, अण्डा, रोटी को टुक्रा, कटा प्याज, घंटी काली मिर्च, केचअप, अजवा, नमक, र काली मिर्चको साथ मासु गोल्ड र माटोको पोर्क मिलाउँछ। ठूलो मासुबलहरू मा आकार, लगभग 1 1/2 इन्च व्यास। मासुबलहरू एक कंटेनरमा राख्नुहोस्; कम्तिमा 1 घण्टाको लागि आवरण र प्रशोधन गर्नुहोस्।
- मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेट वा प्यान साईटमा , तेललाई उचाल्नुहोस् । ब्राउन मासुबालहरू, धैर्यतापूर्वक ब्राउन सबै पक्षहरू। जब मासुबलहरू दृढ छन् र राम्रो खारेज हुन्छन्, बीउ शरथ थप गर्नुहोस्। आवरण, कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्, र 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा मासुबलहरू मार्फत पकाइएको हुन्छ।
- स्लटेटेड चम्मचको साथमा, मासुबलहरू लाई तातो कटोरा वा भालामा हटाउनुहोस् र न्यानो राख्नुहोस्।
- गोभीको लागि, drippings मा आटा र पानी मिश्रण जोड्नुहोस्। कुकुर, घिमिरे सम्म।
नूडल्स वा मेडhed आलु संग मासुबल र गोभी को सेवा गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
स्पाइड एपेटाइजर माटबल्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 381 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 138 मिलीग्राम |
| सोडियम | 953 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 17 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 36 g |