धेरै व्यक्ति जसले जर्मनीमा साथी वा परिवारको भ्रमण गरेको छ भने नमूना खानाको मौका पाउनु भएको छ जुन तपाईंले रेष्टुरेन्टमा भेट्टाउनुभएन। जर्मन नूडल सलाद एक ठेठ पार्टी खाना हो जुन सबैलाई कसरी थाहा छ, तर जसले कहिल्यै यो पूर्ण हृदयले अमेरिकामा बनाएको छैन। तर नूडल्स, जर्मन बोलोग्ना, र हल्का पनीर क्युबको संयोजन मेयोनेज एक क्लासिक हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- सलाद:
- 8 औँ। पास्ता (सूखी कोहनी नूडल्स, 4 कप पकाएको)
- 4 कप शोर (वा पानी)
- 6 ठूला कोरीचोनहरू (वा 10 सानो कोचिनहरू, वा मीठा बच्चाहरू गेराकिन्स र डिल स्पियरहरू)
- 3 कप बोलोग्ना (diced "लियोनर-" "" एक्स्ट्रोर्स्ट "वा" मोनाडेल्ला ")
- 2 कप पनीर (diced, हल्का गौडा)
- वैकल्पिक: 1 कप डिब्बा वा जमेको मटर, पतली कटाईको लीक, मकै वा अन्य सब्जी
- 4 अण्डा (कडा मेहनत, diced)
- ड्रेसिंग:
- 3/4 कप दही (सादा)
- 3/4 कप मेयोनेज
- 1 tbsp। अजमोद (ताजा, कटाई)
- 2 चम्मच। रोशनी (मीठो पनी)
- 1 tbsp। प्याज (ताजा, मिनी)
- 1 tbsp। सेब साइडर सिरका
- 1 - 2 चम्मच। ब्रेक (अचार-कोचिसन वा गेरकिन्कहरूबाट)
- 2 चम्मच। सरदार (जर्मन शैली)
- 1/2 tsp। लसुन पाउडर
- 1 चम्मच। नमक (वा स्वाद)
- ताजा जमीन, काली मिर्च स्वाद गर्न
- वैकल्पिक: 1/2 चम्मच। एक्सेंट वा फन्डोर (एमएसजी समावेश गर्दछ)
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्याकेजमा दिशानिर्देश अनुसार, नूडलहरू भाइरस वा पानी अल डेन्टेमा पकाउनुहोस्। लुकाउन र ठुलो ठोक्नुहोस्।
- ठूलो कटोरामा नूडल्स, बोलोग्ना, पनीर र मटर राख्नुहोस्।
- ड्रेसिङको लागि सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्। यदि तपाइँसँग जर्मन रिम्युलेड सॉसको पहुँच छ भने, मेयनेज, अजवाली, पिकर रेशम, प्याज र साइडर सिरकाको सट्टा प्रयोग गर्नुहोस्।
- नूडल मिश्रण मा ड्रेसिंग डालो र सबै कुरा राम्रो लेपित नभएसम्म हलचल। बिस्तारै कटा अण्डाहरूमा हलचल।
- सेवा गर्नु अघि तुरुन्त वा ठुलो सेवा गर्नुहोस्।
- यदि सलाद चिपकने पछि धेरै सूखी हुन्छ (नूडल्स सॉस लेता है), थोडा अतिरिक्त सिरिया संग थोडा सिरका संग मिश्रित अतिरिक्त जोडें।