धेरै मानिसहरू तपाईंलाई बताउनेछन् कि एक ठूलो स्टिक को स्वादको चुम्बन र नुनको चुन्च भन्दा बढी स्वाद चाहिँदैन। सच्चाइ यो हो कि कुनै पनि स्टेक हो, गोल्डको ठूलो कट वा सस्तो कचौरा, सही सिजनिंग केहि उत्कृष्ट प्राप्त गर्न को लागी कुञ्जी हो। यो रग्स र मसाले मिश्रणहरू विशेष गरी मासुमा काम गर्न तयार बनाइन्छ, बढावा गर्छ तर तरकारीहरूलाई अधिकृत गर्दैन, र स्टेक चाहिन्छ तीव्र गर्मीको प्रकार लिनुहोस्। त्यसैले तपाईं स्टेक ग्रिल गर्नु अघि, यी उत्कृष्ट मसाले रुसा र मौसम उदार रूपमा एक छान्नुहोस्।
स्टिक सिजन गर्न उत्तम तरिका यो कागज पेनुलसँग टाढा टाँस्नु पर्छ र उचाल्ने मसाले मसाले लागू गर्नुहोस्। के मासु को लागी रकम को आवश्यकता छ। स्टेकले रूखको साथ कोठाको कोठामा 30 मिनेटसम्म बस्न दिनुहोस्। यसले स्वादहरूलाई अवशोषित गर्न र तापमानमा वृद्धि गर्न मासुको अनुमति दिन्छ।
01 को 07
बोसो डे प्रोटेन्स स्टेक रूबब्रायन हगवारा / गेट छविहरू यो मेरो पूर्ण मनपर्ने जाने वाला स्टिक रगड हो। यो नुस्खाले जडी बूटीको लागि कल गर्दछ। यदि तपाईंसँग कुनै हातमा छैन भने, केवल सूखे थिम, मर्जोरम, रोसेमेरी, अयगानगो, वा सागर, एक्लै वा तपाईंको संयोजनमा केही संयोजनमा प्रयोग गर्नुहोस्। तथापि, यहाँ वास्तविक गोप्य, सबैस्पेस हो जुन कुनै पनि तरिका बिना खडा बिना स्वाद बढाउँछ।
02 को 07
Cumin Rub for Steaksलिंडा लुईस / Getty छवियाँ यदि तपाईं धेरै खाना पकाउने शोहरू देख्नुहुन्छ भने तपाईले सोच्न सक्नुहुनेछ कि Cumin एक अति प्रयोग स्पाइस भएको छ र तपाईं एकदम राम्रो स्टिकको एक अपवाद संग सही हुन सक्नुहुन्छ। Cumin जमीन मा एक स्टेक को स्वाद स्वाद र सही crusty सतह को उत्पादन गर्न को मदद।
03 को 07
टमाहोक स्टेक रुबBBQ, Inc को बारे मा एक टोमोहिक स्टेक, पनि चरवाहा स्टेकको रूपमा उल्लेख गरिएको, एक धेरै ठूलो (30-45 ओज) हड्डी इन रिबन छ। यो कट गंभीर गीता प्रेमीको लागि हो, र यो मल र नुहाउने अनुभवले अझ राम्रो अनुभव गर्नेछ। पातलो भारतीय मसालेको संकेतको साथ, मासुको प्राकृतिक जात बाहिर ल्याउँदा यो राम्ररी चिसो रगतले राम्रो कुरो प्रदान गर्नेछ। साँच्चै ज्ञात अनुभवको लागि स्टिक शीर्षर थप्नुहोस्।
04 को 07
Dry Chimichurri Steak Rubयादव लेवी / गेट छविहरू चिमचुर्री, निस्सन्देह, एक चटनी छ, तर यो सूखी रगले ती जातहरू लिन्छ र यसलाई छिटो र सजिलैसँग तपाईंको स्टिकमा राख्दछ। यो स्वाद संग भरी छ कि ग्रिलको लागि स्टेक सिजन को एक तेज तरीका हो।
05 को 07
मोन्ट्रियल स्टेक सिजनलुका ट्रोरोटो / फोटोडिस / गेट छविहरू कसरी मन्ट्रियल मसाले मिश्रणको राजा बन्नु भनेको कसैको अनुमान हो, तर मसाले निर्माता म्याकर्मिकिकले यी वर्षहरु को लागी यी मिश्रणहरू बेचिरहेका छन्। सम्भवतः यो सिजनको लागि सैकड़ों व्यञ्जनहरू छन्, तर तिनीहरू सबै एउटै विचारमा आधारित हुन्छन्। तापक्रम र स्वाद धेरै पुरानो संसारको सबै पुष्प जडी बूटी बिना मिश्रण।
06 को 07
मसालेदार टमाहुक स्टेक रुबBBQ इंक को बारेमा टमाहूक स्टिकहरूको लागि स्वादिष्ट, मसालेदार रगत। जबकि यो मल ठूला स्टिकहरूको लागि हो, यो सानो कल्पमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो मुर्गा मासुको कुनै पनि कटीको लागि उत्तम छ। खैरो रंगको शर्कराको सानो मात्रामा मधुमेहको स्पर्श हुन्छ र तीव्र गर्मीमा मासुको सतहलाई कारवाही गर्न मद्दत गर्दछ।
07 को 07
सरल स्टिक सीजनBBQ इंक को बारेमा यदि तपाईं द्रुत र सजिलो स्टिक सिजन खोज्दै हुनुहुन्छ भने, त्यसपछि कुनै नसोध्नुहोस्। भविष्यको खाना-बहिष्कारको लागि एक वाटरलाइट कंटेनरमा सिजन गर्ने दोहोरी वा यहाँ सम्म कि ट्रिपल र भण्डारण गर्नुहोस्। तपाईं शायद स्टिक भन्दा धेरै धेरै प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ।