यो पारंपरिक ब्रस्किट रक्सीको प्रायः टेक्सास प्रयोग गरिन्छ। यद्यपि सरल बनाउन, यो मलले तपाईंलाई स्वादिष्ट स्मोक्ड बारबेक्यू ब्रस्केट बनाउन आवश्यक छ। यो नुस्खालाई अर्को पटक प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/3 कप / 80 मिलीलीटर पेपरिका (धूम्रपान नगर्ने)
- 1/3 कप / 80 एमएल
- ब्राउन शुगर , प्याकेड
- 3 चम्मच पाउडर / 45 एमएल लसुन पाउडर
- 3 चम्मच / 45 मिलीलीटर प्याज पाउडर
- 2 चम्मच / 30 एमएल अयगानो
- 2 चम्मच / 30 एमएल नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- सबै सामग्री मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। ब्रेस्केटको सतहमा काम गर्नुहोस्, विशेष गरी मासु मासु माथी। कुकुरको रूपमा निर्देशित यो रमणीमा एक महीनाको लागि ठुलो, अँध्यारो ठाउँमा एकत्रित कन्टेनरमा भण्डार गरिएको हुन सक्छ।
- यदि तपाईं केही briskets धुम्रपान गर्न चाहनुहुन्छ भने नुस्खा डबल या ट्रिपल गर्नुहोस्। माथि उल्लिखित निर्देशनको रूपमा तपाईंले प्रयोग गर्नुहुनेछ र बाँकी बायाँ बचत गर्नुहुनेछ भन्ने कुरा निश्चित गर्नुहोस्। कुनै बाँकी बाँकी रगतको साथ खानुपर्छ जुन कच्ची मासुको साथमा छ। यो रमणीय स्टिक र मासुको अन्य कटौतीमा पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 51 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,402 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 1 g |