क्लासिक चिकन फ्रिकसी

यो डिशमा, चिकन पहिलो भूरी हो, त्यसपछि नयाँ आलु, asparagus, र धेरै ताजा डिल संग stewed। तपाईं यो नुस्खा ताजा तातोगन वा तुलसीको साथ, वा ताजा जडीबुटीको मिश्रण पनि गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक सजिलो र स्वादिष्ट एक-पोट भोजन हो जसले पुरानो स्वाद राम्रोसँग अद्यावधिक गर्दछ स्वादयुक्त सामग्रीको साथ। एक कुरा यकीन छ कि हुनत, यो तपाईंलाई कहिल्यै तल छोड्ने छैन।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1/3 कप सबै उद्देश्यको आटा
• 1 चम्मच नमक
• 1/2 चम्मच
• paprika
• 1 चम्मच वनस्पति तेल
• 4 हड्डी-मा चिकन स्तन हाल्दा (लगभग 2 पाउन्ड), छाला हटाइयो
• 2 वटा मुटुको कुखुरा
• 1/4 कप कटा ताजा
• डिल
• 8 साना नयाँ आलु (12 औंस), झाडिएको
• 12 औंस ताजा asparagus, छोरिएको छ
• 1 चम्मच नींबू रस

यसलाई कसरी बनाउने?

1. एक मध्यम कटोरा मा आटा, नुन र पेपरिका मिश्रण गर्नुहोस्। अँध्यारो संग चिकन कोट, बढि बढ्दै। आटा मिश्रण रिजर्व गर्नुहोस्।

2. ठूलो, गहिरो नोस्टिल कुञ्जीमा, मध्यम ऊँची उचाईमा तेल उचाल्नुहोस्। चिकन, मासुको छेउमा राख्नुहोस्, र प्रत्येक साइडमा 1 1/2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा राम्रो तरिकाले खैरो छ। स्लटेड चम्मचसँग प्लेटमा हटाउनुहोस्।

3. कटोरामा बाँकी आउँ को मिश्रणमा शरदलाई टाँस्नुहोस् र सुचारु सम्म बिस्कनुहोस्।

4. कुखुराबाट बोसो पकाउनुहोस् र कागज पेटीहरूसँग सफा गर्नुहोस्। डिलको चिकन भाइरसको मिश्रण र 2 चम्मचहरू थप्नुहोस्। मिश्रण गर्न हल गर्नुहोस्। चिकन, मासुको पक्ष माथि र आलु जोड्नुहोस्। मिश्रणलाई उच्च उचाइमा एक फोडामा ल्याउनुहोस्। कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि आवरण र सिंक गर्नुहोस्।

5. माथि माथि एस्पेरगस राख्नुहोस्। 15 देखि 20 मिनेट बढी को लागी र उकालो, वा चिकन र सब्जियां निविदा नभएसम्म।

6. ताप बाट प्यान हटाउनुहोस्। नींबूको रस र शेष 2 चम्मच डिलमा हलचल। तातो सेवा गर्नुहोस्।

चिकन ताजा राख्दै

• चिकन राख्नुहोस् र सबै कुखुरालाई कडा रूपमा लियो र पकाउन तयार नभए सम्म फ्रिज गरिन्छ।
• घरबाट टाढा छ भने, ढुवानीलाई नुहाउने पोल्ट्रीमा एक इन्सुलेटेड कन्टेनर वा कूलरमा।
• चिकन यसको मूल लपेटमा फ्रिजमा 2 दिनसम्म राखिएको हुन सक्छ। लामो भण्डारणको लागि, चिकनलाई प्याकेजबाट हटाउनुहोस्। प्लास्टिक लपेटोमा लिपि गर्नुहोस्, र त्यसपछि भारी-डाइमेन्ट पन्जिलो वा फ्रीजर लिपिमा र 2 महिनासम्म स्थिर गर्नुहोस्।
• फ्रिज चिकनका भागहरू माइक्रोवेवमा वा चिसो पानीमा फ्रिजमा ठोक्नुपर्छ। कोठाको तापमानमा चिकन नबनाउनुहोस्।
• चिसो पानीमा पगाल्न: कुखुरालाई प्याकेजिङमा राख्नुहोस् वा ठोक्किएको प्लास्टिकको खाना भण्डारणको प्याकेजमा चिसो पानीमा राख्नुहोस्। कुखुराले ठोक्न नसक्दा पानी परिवर्तन गर्नुहोस्।
• सधैँ चिकन ढाक्न र फ्रिजमा खानुहोस्।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	767
कुल मोटा	37 g
पागलिएको बोसो	10 जी
असंतृप्त फैट	16 जी
कोलेस्ट्रॉल	190 मिलीग्राम
सोडियम	905 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	38 जी
आहार फाइबर	6 g
प्रोटिन	68 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)