अनार र यहूदी नयाँ वर्ष

अनार संग मनाउने

रोम होसानाको दोस्रो रातमा अनारमा परेर अनार हुन्छ। विशेष गरी, अनार प्राय: "नयाँ फल" को रूपमा कार्य गर्दछ - एक फल अझै यो मौसम खाएको छैन - दोस्रो साँझ रोश होशना रानी

नयाँ फल

रोम होसानाको दोस्रो रात धेरै (तर सबै होइन) यहूदी घरहरूमा "अनार" को रूपमा "नयाँ फल" को रूपमा प्रयोग गरिन्छ भन्ने दुई कारणहरू छन्।

इस्राएलको भूमि बाइबलमा यसको अनारको लागि प्रशंसा गरिन्छ।

दोस्रो, अनारमा मानिन्छ 613 बीउहरू। यसरी, यहूदीहरूले अनारको खाएर 613 मिट्टोथ (टोराको आज्ञा) पूरा गर्न आफ्नो इच्छा देखाउँछन्।

आशिष्हरू

वाइनमाथि आशिष् र ब्रेडमा आशीर्वादको लागि हात धुनु अघि, धार्मिक नेताले नयाँ फललाई आशिष् दिन्छन्।

पहिलो, शेहेच्नू आशीर्वादले हामीलाई जीवित राख्न र यस मौसममा ल्याउनको निम्ति परमेश्वरलाई धन्यवाद दिन्छ।

तपाईं आशिष् हुनुहुन्छ, प्रभु हाम्रो परमेश्वर, संसारको राजा, कसले हामीलाई जीवित राख्नुभएको छ र हामीलाई सान्त्वना दिईयो र यस मौसममा पुग्न सक्षम भयो।

त्यसपछि फलको लागि आशिष् पढेको छ।

तपाईं धन्य हुनुहुन्छ, प्रभु हाम्रा परमेश्वर, संसारको राजा, रूखबाट फल सिर्जना गर्नुहुन्छ।

फल सबैको लागि खाने को लागी, खानाको प्रतीकत्वलाई व्याख्या गरिएको छ।

यो तपाईंको इच्छा, प्रभु हाम्रो भगवान र हाम्रो अनुयायीहरूको भगवान हुन सक्छ कि हाम्रो गुण अनारको बीउ जस्तै बढ्छ।

अनारको बारेमा

अनारको फल हो, ईरानीबाट ईरानबाट उत्तरी भारत हो, जुन पुरातन भूमध्योक्तिबाट सम्पूर्ण भूमध्यसागर क्षेत्रमा खेती गरिएको र स्वाभाविक बनाइएको छ। स्पेनिश सङ्कलनहरूले 18 औं शताब्दीमा अनारको वृक्ष उत्तरी अमेरिकामा प्रस्तुत गरे, र आज यो मुख्यतः क्यालिफोर्निया र एरिजोनामा हुर्काइन्छ।

फलको स्वास्थ्य लाभको कारण 21 औं शताब्दीमा अनारको लोकप्रियता बढेको छ।

अध्ययनहरूले फेला पारेका छन् कि अनार रसले हृदय स्वास्थ्यलाई सुधार गर्न सक्छ, प्रोस्टेट क्यान्सरको प्रतिरोध गर्दछ, गठियामा कार्टिलाइज हानि हटाउँदछ र मधुमेहलाई पनि मद्दत पुर्याउन सक्छ।

धेरै रोगहरु अस्थिर साना अणुहरु लाई मुक्त रैडिकल भनिन्छ। एंटीऑक्सिडेंटले शरीरलाई मुक्त-कट्टरपन्थी क्षतिबाट जोगाउँछ। र अनारको रसको एन्टिओक्सिडेंटको उच्च स्तर छ।

पोषण तथ्य: अनार

अनारको साथ पाक कला

आजको बढ्दो संख्याका फलहरु को रोज्ने व्यञ्जनहरु खोज्छ जुन फलको रोश होशान्ह रत्न भूमिका, स्वास्थ्य को लाभ, मीठो स्वाद र रंगीन उपस्थितिको कारण अनारको प्रयोग गर्दछ। यिनी अनार व्यंजनहरु लाई आनंद लें।