स्वादिष्ट मिति व्यञ्जनहरू

मिति ताड, मध्य पूर्व को मूल, को रूप मा "जीवन को पेड" को रूप मा बाईबल मा उल्लेख गरिएको थियो, र "तिथि" यूनानी "डकुल्लुस" बाट आएको छ "जिसका अर्थ" औंला। " मितिहरू ठूलो समूहमा बढ्छ जुन हरेक वर्ष 40 पाउन्डसम्म पुग्न सक्छ, र ठूला रूखहरूले प्रत्येक वर्ष 1,000 भन्दा बढी मितिहरू पाउँनेछन्।

धेरै देशहरूमा सलाद, कुखुराको भाँडा, र करिष्ठहरूमा मितिहरू थपिएका छन्, तर उत्तरी अमेरिकामा, तिनीहरू पक्कै डेसर्टहरूमा सामान्यतया भेटिएका हुन्छन्।

किनकि मितिहरू चिनियाँमा धेरै उच्च छन्, तिनीहरू सजिलै चिनीमा बदल्न सकिन्छ। मिति शर्करा बनाउन, पकाउने पानामा कटाईएको मितिहरू व्यवस्थित गर्नुहोस् र 450 एफ मा 10 देखि 15 मिनेटसम्मको स्याक, वा चट्टानको रूपमा सुकिलो र कडा सम्म सम्म। ग्याँस बनाउनका लागि खाना प्रोसेसरमा गन्सिलो वा प्रक्रिया गर्नुहोस्।

6 देखि 12 महिना सम्म सुकेको, सुक्खा स्थानमा सुकेको मितिहरु भण्डार गर्नुहोस्। हल्का लपेटिएका ताजा मितिहरू फ्रिजमा 2 हप्ता सम्म रहनेछ।

मिति जम्मा: 8 औंस सूखे मिति = 1 कप कटा भयो मिति

यहाँ केही लोकप्रिय व्यञ्जनहरू छन् जुन मितिहरू प्रयोग गरेर मीठे द्रुत ब्रेडहरू, कुकीजहरू, र मिठो बारहरू समावेश गर्दछ।