तपाईले अर्को पिज्जालाई कहिल्यै अर्डर गर्नुहुने छैन
जब म मान्छेलाई भन्छु कि तपाइँ आफ्नो ग्रिलमा राख्ने सबै भन्दा राम्रो चीजहरू एक पिज्जा हो जुन म धेरै खाली ताराहरू छन्। यो वास्तवमा भन्दा धेरै कठिन जस्तो देखिन्छ र परिणामहरू तपाईले सधैंका लागि फास्ट फूड पिज्जाहरूमा आफ्नो नाकहरू घुमाउनुहुनेछ। पिज्जा साँच्चै ती चीजहरु मध्ये एक हो जुन एक वास्तविक आगो र संभावना बाट फाइदा हुन्छ कि तपाईंको पिछवाडे मा ग्रिल उत्तम पिज्जा बनाउन को लागी उत्तम उपकरण हो।
सबै पिडा आटासँग सुरु हुन्छ।
जब पिज्जा गिलिङ्ग गर्दा तपाईले राम्रो आटा चाहानुहुन्छ जुन ट्राफिक हुनुपर्दछ र ग्रिलमा बदलिनेछ। आफ्नो आटा बाहिर 1/4 इन्च मोटी रोल गर्नुहोस् र यसलाई सुन्दर बनाएर राख्नुहोस्। पिज्जा एक धेरै क्षमाशील पकवान हो त्यसैले तपाईंलाई यो एक लागि क्यालिफोर्निया बाहिर तोड्न आवश्यक छैन। बस आटा वर्दी राख्नुहोस् र राम्रो खायो।
जब यो ग्रिल आउँछ, यसलाई सफा र राम्रो तेल लगाउनुहोस्। तपाईंलाई खाना पकाउने गेटमा स्लाइड गर्न पिज्जा आटा चाहिन्छ। यदि यो लुट्छ भने तपाइँ केही आटा बाहिर आउनुहुनेछ। तपाईले के गर्न चाहानुहुन्छ भने लुटेको आटा राउन्ड लिन्छ र हल्कासाथ ग्रिल गर्नुहोस्। तपाईं तिनीहरूलाई एक पक्ष वा दुवैमा ग्रिल गर्न सक्नुहुनेछ। यदि तपाइँ भर्खरै एकै ठाउँमा जानुभयो भने तपाईले यो साइडमा आफ्नो टाउको राख्नु अघि यो ग्रिलमा फर्कनु भयो। कुनै पनि तरिका, नंगे आटा राउन्ड संग, हल्का खैरो, आफ्नो टाउको राख्नुहोस् र आफ्नो ग्रिलमा उचालो तल घुमाउनुहोस्। यदि तपाईं कोइरालाको प्रयोग गरिरहनु भएको छ भने तपाईले अर्को पक्षमा कुन पक्षलाई हटाउने छ भने तपाइँ कूलर साइडमा अप्ठेरो पट्टि राख्न सक्नुहुनेछ।
यहाँको लक्ष्य toppings गर्म हुन्छ र क्रस्ट जलाउनु भन्दा पनी कुनै पनि पनीर।
सबै ग्रिलहरूको रूपमा, पिज्जाहरूमा नजिकको नजर राख्नुहोस्। ढक्कन संग तपाईं आफ्नो पिज्जालाई सही दाँया पाउने toppings पाना गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं भारी toppings प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ, माट वा मोटो कट सब्जिहरु जस्तै तपाईं तिनीहरूलाई काट्न र पिज्जामा राख्नु अघि तपाईं पहिले सानो तिनीहरूलाई ग्रिल गर्न चाहनुहुन्छ।
जबकि ग्रिल पिज्जा खाना पकाउने एक ठाँउ हो जुन तीव्र तापक्रममा क्रस्टहरू छिटो जलाउन सक्छ। तपाईं जलाउने क्रस्टमा चिसो toppings चाहनुहुन्न।
अब तपाईंसँग मूलभूत कुराहरू छन् तपाईं पिज्जाको सबैभन्दा राम्रो भागको आनंद लिन सक्नुहुन्छ, बहुमुखीता। जब पिज्जामा आउँछ, खराब टपिंगको रूपमा त्यहाँ कुनै चीज छैन। अर्को टिपले सभाहरूका लागि सानो पिज्जा बनाउन र तपाईंको अतिथिलाई उनीहरूको पिज्जामा के छनौट गर्ने छनौट गरौं। ग्रिल पिज्जा तयार गर्ने एक तेज तरिका हो त्यसैले तपाईं छोटो समयमा धेरै धेरै पकाउन सक्नुहुनेछ।