रोमानिया मामिलागा बल्स पूर्वी युरोपियनहरूको अर्को उदाहरण हो जुन अन्य खाना भित्र पसेको खानाको माया। Cornmeal porridge - mamaliga - मोटो सम्म पकाएको छ, बलमा बाँडिएको छ र सलामीमा वा स्लीक्ड सॉसेज र फ्राइड संग भरिएको छ।
रोमानियाली व्यंजन मा भूमध्य व्यंजन को प्रभाव यस cornmeal दलिया मा evidenced छ जो इटालियन पोलेन्टा को बराबर छ।
यो एक महान एपटेकर, नाश्ता या औंला भोजन को कॉकटेल संग उपयुक्त छ। हम या फटा पनीर को टुकडे संग सलामी को उपन्यास।
यो ठूलो छवि हेर्नुहोस्।
6 देखि 8 सर्भर रोमानियामा मामिलागा बल्स बनाउँछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप राम्रो पहेंलो cornmeal
- 2 1/2 कप पानी
- 3/4 चम्मच नुन
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 कप सलामीमी वा स्लीक्ड सॉसेज वा मिर्चोनीनी, आवरण हटाइयो र लगभग कटा भयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भारी सॉसेप मा एक साथ cornmeal, पानी, र नमक हल। फोडा ल्याउन, गर्मी घटाउनुहोस् र प्रायः हिउँदिरहन्छ, 12 मिनेट वा पिक्सेल पर्याप्त गर्न मोटो नभएसम्म पकाउनुहोस्। मक्खनमा हलचल र सिजनहरू समायोजन गर्नुहोस्।
- एक भारी तल्लो बर्तन वा गहिरो फ्रिजमा 350 डिग्री। एक कुकी स्कूप प्रयोग गर्दै, बल बाहिर भाग। तपाईंको हातको हथेलीमा फ्लैटन मेमेलागागा, सलामीलाई एकचोटि जोड्नुहोस्, सील पूर्ण रूपमा र बलमा घुमाउनुहोस्।
- फ्ररी 2-3 मिनेट वा सुनको खैरो बलमा। पेपर टोलहरूमा नाली। कटाई टमाटर र ताजा जडीबुटीको साथमा न्यानो पार्नुहोस् वा, अन्नपूर्ण डुब्न सस संग, अनियमितता हुन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 146 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 71 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |