के तपाईं एक सँधै तर रोमान्टिक भोजन चाहानुहुन्छ जुन साँझमा स्टोवमा पर्न पर्दैन? दुई नुस्खाको लागि यो क्रकोपोट बीफ स्टू बिहान बिहानै केहि केहि काम लिन्छ र त्यस पछि तपाईं रातमा निःशुल्क तनाव मुक्त गर्न सक्नुहुन्छ।
कफ स्टव क्रोकोपोटमा उत्कृष्ट भोजन हो तर अधिकांश व्यञ्जनहरू सम्पूर्ण परिवारको लागि पर्याप्त बनाउँछ। यदि तपाईं केवल दुई मान्छे वा केवल आफैंको लागि खाना पकाउनु हुन्छ भने, तपाइँ एक नुस्खा चाहानुहुन्छ जुन धेरै लिभर सर्भरहरू उत्पादन गर्दैन। यहाँ सबको लागि एक आसान बीफ स्टव हो, सब्ज र जडीबुटीको साथ दुबई बीफ राउन्ड वा लीन चक संग बनाइएको।
यदि तपाईं ठूलो समूहको लागि खाना खाँदै हुनुहुन्छ भने, तपाइँ नुस्खा दोहोर्याउन सक्नुहुन्छ। तपाईं यो मनपर्दो डिश बनाउन कसरी कति सजिलो छमा छक्क पर्नुहुनेछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउण्ड
- स्टव बीफ, लीन चक, वा बीफ दौर
- 2 मध्यम गाजर कटाईयो
- 2 सानो आलु, diced
- 1 सानो प्याज, पट्टेहरूमा काट्नुहोस्
- 3 चिसो चप्पल
- 2 चम्मच सब्जी तेल
- 1 क्लोभ लसुन, मुटु र खनिएको
- 1 सानो पुरा बे पत्ती (वैकल्पिक)
- ड्यास अरेगनो
- ड्यास रोसेमेरी
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 2 चम्मचको आटा आउँदो 1/2 ठण्डा पानीको साथमा
यसलाई कसरी बनाउने?
- मासुको क्यूबमा काट्नुहोस्।
- 3 वटा चम्मचको आटा संग कोट मासु कोट।
- तरकारीको मासुको मासुको माटोले मासुसम्म नरम नभएसम्म मासुको तरकारीले जलाएको छैन। बाहिरको रङले स्टु भाइरसलाई रंग लगाउँदछ र बोरिङ प्रक्रियाबाट स्वाद थप गर्दछ।
- खैरो रंगको मासु राम्रोसँग निको पार्नुहोस्।
- अवयवहरूलाई कवर गर्न सब्ज, मसाले र पर्याप्त पानीको साथ ढिलो कुकरमा मासु थप्नुहोस्।
- 6 देखि 8 घण्टाको लागि कम र कवर गर्नुहोस्। चिन्ता नगर्नुहोस्, तपाईंको दिन लामो समय सम्म यो लामो समय लाग्न सक्छ।
- खाना पकाउने अन्तिम 30 मिनेटमा, बे पत्ती हटाउनुहोस् र गर्मी सेटिङ् उच्च पार्नुहोस्। जब स्टू उबल हुन्छ, 2 चम्मचको आटा र लगभग 1/2 कप पानीको मिश्रणमा हलचल। जबसम्म थोडा मोटो भयो कुकुर।
- स्टव सेवा गर्नुहोस्।
सुझाव सेवा गर्दै
यो बीउ स्टव पहिलो कोर्सको रूपमा हरियो सलादको साथ रोमांटिक भोजनको केन्द्र हुन सक्छ, र क्रुड रोल वा एक बागेटले स्टाउको बढि बढायो। बीउ स्टव संग धेरै राम्रो रेड वाइन जोडी। मिठाईको लागि चकलेट केहि सोच्नुहोस्।
तपाइँ कुनै पनि बायाँ फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरू माइक्रोवेवमा सजिलै संगै पुन: पत्ता लगाउनेछन्। छोड्ने हप्ता पछि हप्ताको आनन्द उठाउन सकिन्छ।
दुई को लागि बीफ स्टू को लागि बदलाव र युक्तिहरु
तपाईं यस स्टवको लागि कुनै पनि सब्जानी प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। उदाहरणको लागि, सब्जको मिनिस्ट्रोन मिश्रण सुखद छ, वा तपाईं गाजर र आलुको सट्टा मिश्रित सब्जिहरु प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 658 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8 9 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 66 g |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 42 जी |