यो आधारभूत देश-फ्रिड राउन्ड स्टिक नुस्खा एक रोटीको टुक्रा र पखेटाको टुक्राको साथ बनाइएको क्रस्ट सँगसँगै आउँछ। यस नुस्खामा क्रीमयुक्त गोभी र अण्डा कोटिंगले यसलाई देश-फ्राइड भन्दा बढी चिकन-फ्राइड स्टिक जस्तै बनाउँछ। जे पनि तपाईले बोलाउनुहुन्छ, यो एक क्लासिक दक्षिणी डिश हो। स्टिकहरू प्राय: पनी र टिन्डेड स्टिक वा घन स्टिकसँग बनाइन्छ।
स्टिकहरू सरल पन ग्र्रावको साथ समाप्त हुन्छन्, तर यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने प्याकेज गरिएका देशभरी प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्।
न केवल यिनी स्टिक्स स्वादिष्ट खाने को मुख्य डिश बनाउन को लागि, उनि एक शानदार नाश्ते पकवान हो। मसिश आलु र अण्डा र हैश ब्राउनहरूसँग सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 देखि 1 1/2 पाउन्ड गोल स्टेक (बेकार)
- 2 अण्डा
- छाती र 1 लेमनको रस
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- 1/4 कप ठीक सुकेको रोटी क्रिम
- 1/4 कप राम्रो फटाएर कुकुर
- 1/2 कप सब्जी तेल
- Gravy को लागि:
- 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
- 1 कप दूध
- ड्यास नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- स्टेक भन्दा बढि चर्को ट्रिम; पाउंड 1/4 इन्च मोटाईमा।
- आकार आकार टुक्राहरूमा स्टिक काट्नुहोस्।
- लुम्बिनी घेराहरू र रस, नुन, र काली मिर्चको साथमा व्हाइट अण्डाहरू।
- ब्रेड क्रम्बस र पटाख कुकुरहरू मिलाउनुहोस्।
- अण्डा मिश्रणमा डुबेको हड्डी; क्रम्ब मिश्रण मा ड्रेज।
- तेलको भारी स्किलेटमा हिउँनुहोस्। यो लगभग 350 एफ हुनुपर्छ
- खैरो भएको र पकाएर गरम तेलमा स्टिकहरू कुक गर्नुहोस्, एक पटक घुमाउनुहोस्।
- स्टिकहरू हटाउनुहोस् र तातो राख्नुहोस्। सबै तर दुई चम्मच तेलका टाँस्नुहोस् र धुरीमा मध्यम कम गर्मीमा राख्नुहोस्।
- तेलमा 2 वटा चम्मचको आटा छिर्न र पकाउनुहोस्, अँध्यारो नभए सम्म सम्म हल्का खानुपर्छ।
- धीरे - धीरे 1 कप दूध राउन्ड मा जोड्नुहोस र 2 देखि 4 मिनेट को लागि खाना पकाएर जारी राख्नुहोस। चिसो र मौसम समायोजन गर्नुहोस्।
- भित्री संग स्टेकहरू सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1584 |
| कुल मोटा | 153 g |
| पागलिएको बोसो | 48 g |
| असंतृप्त फैट | 78 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 244 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,376 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 1 9 |