हरियो प्याज र ताजा अजवालीको साथ एक सरल कुखुरा सलाद नुस्खा कुनै पनि रंगको ताजा सम्पूर्ण घंटी मिर्चमा भरिएको छ। यदि तपाईंलाई भरिएको घंटी काली मिर्च नुस्खा चाहिन्छ भने शाकाहारी वा शाकाहारी खानाको लागि प्रवेशको रूपमा प्रयोग गरिन्छ, यो एक सरल र उच्च मूल्याङ्कन गरिएको एक हो। Couscous भरिएको घंटी मिर्च वास्तवमा एकदम सरल र तयार गर्न र एक उत्कृष्ट शाकाहारी मुख्य डिशको लागि वा भरने साइड डिशको लागि सजिलो हुन्छ। मलाई couscous संग काम गर्न मन पर्छ, किनकि यो चावल, quinoa वा अन्य सम्पूर्ण अन्न र पास्ता तुलनात्मक रूपमा चाँडै पकाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप कुखुरा, नुहाउनुहोस्
- 1 कप पानी
- 6 सम्पूर्ण घंटी काली मिर्च, कुनै पनि रंग
- 2 रातो र पहेंलो घंटी मिर्च, diced
- 4-6 हरित प्याज (स्कालियन), कटाईयो
- 2 चम्मच ताजा नींबूको रस
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 कप ताजा अजवा, कटा भयो
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
पहिले, 1 कप पानी को एक मध्यम आकार को सॉसpan मा राख्नुहोस र पानी एक रोलिंग उबलते सम्म ल्याइए। एक पल्ट पानी उबलने पछि, कुकुर मा जोडें, यसलाई छिटो हलचल दिनुहोस्, त्यसपछि प्यान को कवर गर्नुहोस्। गर्मी बन्द गर्नुहोस् र कुकुरलाई बस्न अनुमति दिनुहोस्, कवर गर्नुहोस्, लगभग 10 मिनेटको लागि, वा कुखुरा सम्म फोहोर हुन्छ जब एउटा फोर्कको साथ टाँसिएको हुन्छ।
कुखुरालाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्।
तपाईंको कुखुरा बैठा छ वा ठुलो छ भने, दालहरू टुक्रा र सम्पूर्ण घंटी मिर्चको माथिल्लो र माथिल्लो टाँस्नुहोस् र ध्यानपूर्वक प्रत्येक घण्टी काली मिर्च भित्रको कोर र बीउलाई हटाउनुहोस्।
अर्को, एक ठूलो कटोरामा, diced घंटी काली मिर्च ठंडा चचेरेली र कटा भयो हरियो प्याज संग गठबन्धन।
एक सानो सानो कटोरा मा, जब सम्म नींबू रस को साथ एक साथ (ताजा संधै राम्रो छ!), जैतून को तेल र कटा ताजा अजवाय को रूप मा राम्रो तरिकाले संयुक्त। कुखुरा मिश्रण मा यो ड्रेसिंग डालो र धीरे गठबंधनको ट्रेस गर्नुहोस्।
प्रत्येक सम्पूर्ण हरित घंटी काली मिर्चमा चम्मचको अनुहार, र माथिको नमक र काली मिर्चको ड्यास छिटो।
रुचाइएको घंटी मिर्च एक पूर्व ओवनमा 350 डिग्रीमा 35 मिनेटको लागी वा तपाईंको घंटी मिर्च मात्र मुश्किल देखि निविदा हुन्छ। मजा लिनुहोस्!
पकाउने टिप:
- यसलाई क्रकपोट वा ढिलो कुकर नुस्खामा बदल्नको लागि, तपाईंले भर्तिएको घण्टी मिर्च पनि एक क्रोकोपट्टि राख्न सक्नुहुन्छ र कम्तिमा 5-6 घण्टाको लागि कुकुर गर्न सक्नुहुनेछ। तपाईंले आफ्नो ओवन खोल्न चाहनुहुन्न जब एक दिनको लागि सही!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 151 |
| कुल मोटा | 5 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 65 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 4 जी |