यो क्रक बर्तन बीफ रोस्स्टले सबैभन्दा अचम्मको स्यान्डविच बनाउँछ। वा आलु र तपाईंको मनपर्ने सब्जिहरु संग एक प्रवेश को रूप मा, मासु गोभी को सेवा।
यदि तपाईं भुस्तकलाई थोडा फलाम बनाउने चाहानुहुन्छ भने, यसको हेरचाह लगभग 6 वा 7 घण्टा पछि जाँच गर्नुहोस्। गोमाको कडा कटौतीमा कोलेजनले लामो, ढिलो बज्जाइ पछि ब्रेक हुन्छ, एक निविदा, उत्तेजित बर्तन रोस्ट बनाउँछ। यद्यपि मासुको लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 145 एफ हो, तपाईं कम से कम 160 एफ मा एक बर्तन रोस्ट पकाउन चाहानुहुन्छ; वा पनि बिस्तारै बिर्सने को लागी, shreddable रोस्ट।
यदि बर्तन भुना धेरै ठूलो छ भने यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। खाना पकाउने समय छोटो पार्न, भुनाको उच्चमा लगभग 3 देखि 5 घण्टा सम्म पकाउनुहोस् वा यसलाई पहिलो सुरूको लागि पहिलो घण्टाको लागि उच्चमा पकाउनुहोस्। पार्टी वा potluck को लागि मासु को मात्रा को मात्रा मा खाली गर्न को लागी महसूस गर्नुहोस र अधिक पिकर मिर्च र लसुन जोडें।
यो मासुको डिश अविश्वसनीय छ, पिल्ल-इन-तपाईंको-मुख बर्तनको रूट। यसले आलु वा नूडल्सको साथमा उत्कृष्ट भोजन बनाउँछ, मासुको टुक्रा बनाउँछ र यसलाई अशिक्षामा राख्छ वा यसलाई टाँसिएको बन्समा टाँस्नुहोस्। म्याय्रोनले पिटा रोटी भरिएको दाईलाई तातो तातो टमाटर र क्रक पोटबाट काली मिर्चको साथमा भाडाको प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छ। एक पाठकले मासु काट्यो र कटाईका कारीगर रोटीमा कटाएको टमाटरमा सेवा गर्यो। स्यान्डविच धेरै राम्रो थिए कि उनले "अद्भुत बीफ" को एक दोस्रो बर्तन बनायो!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउन्ड चक भुना (वा तल्लो राउन्ड भुनाई वा रडार भुनावट)
- 1 (24-औंस) जार पिक्वेड मिर्चरसिनी
- 4 लौह लसुन, कटा
यसलाई कसरी बनाउने?
- बीफ भुइँमा काट्टे बान्को राख्नुहोस्।
- मरिचको सम्पूर्ण जार, तरल र सबैको मासुमा हाल्नुहोस्।
- लसुन खानुहोस् र यसलाई पक्का पार्नुहोस्। बर्तनमा थप्नुहोस्।
- क्रक बर्तनको आवरण गर्नुहोस् र 8 देखि 10 घण्टा सम्म कम बनाउनुहोस्।
सुझावहरू
मासु काटन एक क्रोक बर्तन डिश मा एक महत्वपूर्ण कारक हो। बिचरा- बर्तन ब्रेस्टको लागि , उत्तम छनौट चक भुनावट हो। रोम्प र रूट राउन्डले तपाईंलाई राम्रो परिणाम दिन्छ।
केही मानिसहरू भान्सामा पोर्क र मासुको संयोजन जस्तै। मासुको साथ केहि पोर्क कंधे जोड्ने विचार गर्नुहोस्।
Pepperoncini काली मिर्च सामान्यतया सुपरमार्केट को अचार अचार मा पतला पाइन्छ। यदि तपाईं मिर्चेरसेनी फेला पार्न सक्नुहुन्न, हल्का पतला केला मिर्च के छल्ले एक राम्रो विकल्प हो। ह्याटर विकल्पको लागि, केही पनी हंगेरी हङ्गुर मोम मिर्च वा अर्को, हार्मो टिकी मिर्चको प्रकार थप गर्नुहोस्। वा पेपरपिनसिनी वा केला मिर्च सँगसँगै बर्तनमा केही पकाएको जलापाने काली मिर्च छान्नुहोस्। सब्जियों को लागि केहि अन्य, ठोस विकल्पहरुमा giardiniera (पतला सब्जिहरु को एक मिश्रण), पतला ओरारा, या मीठा चेरी मिर्च शामिल हो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 426 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 172 मिलीग्राम |
| सोडियम | 118 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 63 g |