Vegan Lentil Soup

यो सेगन लेन्सल सूप नुस्खा मेरो परिवारमा वर्षको लागि स्टपल भएको छ। सस्तो र सजिलो बनाउन, तपाई फेरि यो पुन: विधि फिर्ता आउनुहुनेछ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

ठूलो स्टक बर्तनमा, जैतूनको तेलले मध्यम-ऊँची गर्मीमा उचाल्दछ, प्याज, लसुन र अजवालीलाई एकचोटि गरम गर्दछन्। प्रायः उत्साह, प्याज सुगन्धित र निविदा नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्, लगभग 4-6 मिनेट।
घाम, सुकेको तुलसी र नुन जोड्नुहोस्, र 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, लगातार घिमिरे।
गाजरहरू, कुचल टमाटरहरू, सब्जीको भाँडा , पानी र दालहरू थप्नुहोस्।
एक फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि 45 मिनेट 1 घण्टाको लागि ताप कम गर्नुहोस् र जबसम्म दाल र गाजर नरम हुन्छ।

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)