उत्कृष्ट रंग र स्वाद, यो क्रीमयुक्त डेयरी-फ्रि संस्करण असीमित लंचको लागि वा रातको खानामा पहिलो कोर्सको रूपमा सम्पूर्ण अनाज रोटीको साथमा अद्भुत छ। यो नुस्खा जाडो महिनाको लागि राम्रो हुन्छ जब ताजा टमाटर महँगो हुन्छ वा सजिलो हुन्छ।
4 सेवा गर्दछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ½ अर्बमा सब्जेर कालो वा पानी
- 1 मध्यम आकार प्याज, पतला कटाई
- 1 ठूलो युनोन आलु, कटाएको पतली र कटा
- 1 stalk celery, finely कटा
- 1 ठूलो गाजर, पतला कटा
- 1 12 ओज। गर्न सक्छ
- घाइते टमाटर , कुनै नमक थपिएको छैन
- 1 6 औ। टमाटर पेस्ट गर्न सक्छ
- 1 कप unsweetened सादा सोया दही (जस्तै जंगली काठ)
- नमक र मरिच, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
1. तरकारी, आलु, अजमेर, र गाजरमा थप 3 3 कोटा वा ठूलो स्टर्पमा एक फोडामा सब्जी स्टक वा पानी ल्याउनुहोस्। सब्जहरू निलम्बन नभएसम्म 10 किलोमिटर लामो हुन्छ।
2. मध्यम-कम गर्न गर्मीलाई तल पार्नुहोस्। Diced टमाटर र टमाटर को पेस्टमा जोड्नुहोस्, संयुक्त नभएसम्म अँध्यारो पार्छ, बर्तनको आवरण गर्नुहोस् र 20 मिनेटको लागि सिमाना दिनुहोस्।
3. गर्मी बन्द गर्नुहोस्। सावधानीपूर्वक, एक समय मा एक कप, सूप संगत सम्म सम्म एक ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसर मा पिक्से को मिश्रण।
4. तरल पनीरमा तरल फिर्ता जोड्नुहोस् र सोया दही, नमक र कालो मिर्चमा हलचल। इच्छित तापमान र स्थिरता सम्म ताप सोया दही या ताजा जड़ी बूटियों को एक बिट संग गर्म, garnishing सेवा यदि वांछित।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 257 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 711 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 9 जी |
| प्रोटिन | 12 जी |