यो देश-शैली सेब ट्यार्ट यसको नि: शुल्क आकारको आकारको कारण बनाउन सबै भन्दा सरल हो। नुहाउनको लागि जब तपाईं कम समयमै छिटो छिटो बनाउनुहुन्छ, पेस्ट्रीको लागि तैयार-निर्मित पाइ हिउँको आटा प्रयोग गर्नुहोस्। नुस्खा मीठो गोल्डेन स्वादिष्ट र तीतो दानी स्मिथ सेबको लागि कल गर्दछ, तर तपाईले कुनै पनि एप्पल वा सेबको संयोजन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पेस्ट्रीका लागि:
- 1/4 कप असामान्य सबै-उद्देश्य आटा
- 1 छड़ी (1/2 कप) चिसो अज्ञात मक्खन, साना टुक्राहरु मा काट
- 3 चम्मच बर्फ पानी
- 1/2 चम्मच राम्रो नींबू घेरा
- 1 चम्मच नींबूको रस वा अधिक चाहिएको थियो
- भरने को लागी:
- 4 ठूलो स्वर्ण स्वादिष्ट वा दादी स्मिथ
- सेब (लगभग 1 1/2 पाउन्ड), खुल्यो
- 1/4 कप शर्करा
- 1/2 चम्मच जमीन
- nutmeg
- 2 चम्मच मक्खन
- पाउडर गरिएको चीनी (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
पेस्ट्री बनाउनुहोस्
- एक खाने प्रोसेसरमा: मोटो र मक्खन प्रसोधन गर्न जबसम्म अयस्क र मक्खन प्रसोधन गर्नुहोस्। मोटर चलिरहेको छ भने, फिड ट्यूब र प्रक्रियामा पानी, नींबूको छाती र रस जोड्नुहोस् जब सम्म आटा कटोराको छेउमा छोडिन्छ। हातद्वारा: आटालाई एक मध्यम कटोरामा राख्नुहोस्। पेस्ट्री ब्लेंडर वा दुई चक्कु संग मक्खन मा कटौं जब सम्म मक्खन कुखुरा जस्तो देखिन्छ। पानी, नींबू घेरा र नींबूको रस थप्नुहोस्। आटा सम्म एक साथ रहन हलचल।
- आटा एक बलमा राख्नुहोस्, फ्लेट गर्नुहोस्, मोक्साइड पेपरमा लपेटो र 30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- फ्रिजबाट आटा हटाउनुहोस् र हल्का चक्की सतहमा आधा रोल गर्नुहोस्। किनारहरू असमान हुन सक्छन्। एक नगरिएको कुकी पानामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
तीर बनाउनुहोस्
- Preheat ओवन 425 एफ।
- प्रत्येक सेतो माथिबाट तल आधा मा कट्नुहोस्। कोर र स्टेम र कलम समाप्त हटाउनुहोस्। ढोका कट्टरहरू तल घुमाउनुहोस् र पतला टुक्रा पार्नुहोस्।
- 2-इन्च सिमाना छोडेर, बाहिरबाट एकाग्र सर्कलहरूमा सेतो स्लाइसहरू आटाको बीच तिर। एक सानो कप मा, चीनी र पोषक मिश्रण गर्नुहोस्। सेबमा मिश्रण मिलाउनुहोस्, त्यसपछि मक्खन संग डट। स्याउमा पेस्ट्रीको किनाराहरू तह लगाउनुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ओवन तापमान घटाउन 375 एफ र बेकिंग जारी राख्नुहोस् जब सेबहरू निविदा छन् र पेस्ट्री सुनको हुन्छ, लगभग 35 मिनेट बढी। टार्टलाई तार तारमा ठोक्नुहोस्। सेवा गरिसकेपछि, पाउडर गरिएको चीनीको साथ धूल।
रिकभरी नोटहरू
- तपाईं एक सेवन बर्नर संग स्वच्छ र छिटो सेब कोर हटाउन सक्नुहुन्छ। त्यसपछि, एउटा सानो, तीव्र चक्कु प्रयोग गर्दै, स्टेम र कल्याण अन्त्य हटाउन कोष्ठहरू काट्नुहोस्।
- पेस्ट्री आटाको सजिलो लिफ्टको लागि तपाईले यो रोकिनु भएपछि, तुरुन्तै रोल गर्ने पिनमा आधा आटा घुमाउनुहोस्। यो कुकी पानामा लिफ्ट गर्नुहोस्, यसलाई ध्यानपूर्वक राख्नुहोस् र त्यसपछि अनलक गर्नुहोस्।
- दिनको पकाइएको माटोमा कोठाको कोठामा टार्ट भण्डार गर्नुहोस्, त्यसपछि तीन दिन सम्म ढाक्नुहोस् र प्रशोधन गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 262 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 38 मिलीग्राम |
| सोडियम | 180 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |