यसको मूल्यको कारण रक्तचापलाई अख्तियार नियन्त्रण गर्न लडाई गरिएको छ
नाटाम एक मसला छैन, तर दुई। मस्टा पनि अखरोट फलबाट व्युत्पन्न हुन्छ। तपाईले धेरै मिठाईको व्यंजनमा नटुगको प्रयोग गर्नुभएको छ, तर यसले सरीर व्यंजनहरूमा राम्रो काम गर्दछ। रोचक इतिहास र नटमेग को ढोका मा एक नज़र राख्नुहोस्, अख्तियार र मेशिन व्यञ्जनहरु लाई प्राप्त गर्नु अघि।
अख्तियार र गति इतिहास
Botanically Myristica fragrans को रूप मा जानिन्छ, पोषक पेड इंडोनेशिया को Molucca मसाले द्वीपहरु को सबै भन्दा ठूलो, बंदा मा उत्पत्ति गर्दछ।
अंग्रेजी शब्द न्युटगम लैटिन नक्सबाट आउछ, नट अर्थ, र मास्कटट , माटोको अर्थ।
पहिलो शताब्दी ईस्वीमा, रोमन लेखक प्लाइनीले दुई स्वादको साथ एक रूख असरको भाषण बोल्छ। सम्राट हेनरी VI रोम को सडकहरु को उनको कोरोनेशन देखि पहिले nutmegs संग fumigated थियो। छैटौं शताब्दीमा, अरबी व्यापारीहरूले कन्स्टान्टेन्टोपोलमा ल्याएका अख्तियारहरू। चौथो शताब्दीमा, आधे एक किलोग्राम पोल्ट्रीको रूपमा तीन भेडा वा गाईको मूल्य।
डचले खतरनाक युद्धको नेतृत्व गरे, जसमा ईन्डेइडिजमा न्युटमे उत्पादनको नियन्त्रण गर्न मात्र बान्डाका बासिन्दाहरूको नरसंहार र निर्वाह। 1760 मा, लन्डनमा नटटीजको मूल्य 85 देखि 9 0 शिलिङ प्रति पाउन्ड थियो, एक मूल्यले डचद्वारा कृत्रिम रूपले एम्स्टर्डममा निटमेगहरूको पूर्ण गोदाम जलिरहेको छ। डच द्वितीय विश्वयुद्ध सम्म स्पाइस द्वीपहरूको नियन्त्रणमा राखियो।
फ्रान्सेली पियरे पोइभ्रेले मितीसियसलाई नटमेग बिरुवालाई हस्तान्तरण गर्यो जहाँ तिनीहरू फिसलियो, स्पाइसको डच एकाधिकार समाप्त गर्न सहायता।
ब्रिटिश ईस्ट इंडिया कम्पनीले पेटींग, सिंगापुर, भारत, श्रीलंका, वेस्टइंडीज र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण ग्रेनेडालाई देशको रातो रातो, पहेंलो र हरियो झण्डामा राष्ट्रिय प्रतीक र गर्वको रूपमा गर्भमा लिएको अख्तियारको पेटी ल्याएको थियो।
अखरोटको रूख सदाबहार हो, रमाईलो हुँदा अण्डाको आकारको पातहरु र सानो, घण्टी हल्का पहेंलो फूलहरु लाई हल्का पार्दछ।
फल लाल र हरियो मार्किंग संग हल्का पहेंलो पहेंलो छ, एक प्रतीक या एक ठूलो पंख जस्तै। फलको रूपमा फलफूल, बाह्य मासुको आवरण (जो मलेशियामा राखिएको वा नसाको रूपमा पकाइएको छ) बीउ देखाउन फटाउँछ। बीउ रातो झिल्लीहरूसँग अर्क भनिन्छ, अख्तियारको गति भाग। त्यसपछि अखरोट 2 महिना सम्म सूखिएको छ जबसम्म भित्ता भित्र खोल भित्रिएको छ। त्यसोभए मूल्यवान अण्डाको आकार नटमेट जो खाद्य पोषक हो भनेर प्रकट गर्न शेल गरिएको छ। दोस्रो दर नट तेलको लागि थिचिएको छ जुन इत्रमा र खाद्य उद्योगमा प्रयोग गरिन्छ।
व्यञ्जनहरूसँग नटगम र गतिको बारेमा अधिक:
• अख्तियार चयन, भण्डारण, र पाक कला सुझावहरू
• गति के हो? Mace Information FAQ
• अख्तियार र स्वास्थ्य - चेतावनी!
• अख्तियार र गति इतिहास
• नटटीर लोर र किंवदंतियों
• नटटी व्यञ्जनहरू
• गतिशील व्यञ्जनहरु
कुकबुकहरू
- जडी बूटी र मसाले: कुकको सन्दर्भ
- समकालीन इन्साइलोपीडिया को जडी बूटी र मसला: ग्लोबल भान्सा को लागि Seasonings
- हिसाब र मसाजको लागि स्पाइस प्रेमीको मार्गदर्शक
- हर्ब मिक्सचर र मसालेदार मिश्रणहरू
- थप कुकबुकहरू