म पेस्ट्रीमा लिपटेको मायालु प्रेमलाई पूर्ण रूपमा स्वीकार गर्दछु। मीठा, सप्तरी, दुवै को एक सानो - मेरो साथ सबै ठीक छ यदि यो घर बनाएको आटा मा लिपटे भएको छ, पसल पफ पेस्ट्री पानाहरू वा क्रिसमस, क्रेन्सी भर्ने पानाहरू। म एक कार्ब फ्री आहार, ठीक छ मा लामो समय सम्म छैन?
एक चीज म वास्तवमा भर्नको साथ काम गर्ने बारे मनपर्छ र कति छिटो र सजिलै म एक तीर बनाउन सक्छु। हो, यो डरलाग्दो देखिन्छ र मैले यो पनि सोच्दा जब मैले सुरु गरे। तर एक पटक मैले स्वीकार गरे कि यो तोडने र टुक्रा र असामान्य हुनु हो, मलाई लाग्यो कि यो कति सरल छ। प्रत्येक तहले तेल वा मक्खनसँग ब्रश गर्नुहोस्, यसलाई स्वादिष्ट चीजहरू र पकाउनुहोस्।
मैले बजारमा केही सुन्दर बहु-रंगको चरी टमाटर भेटें र थाहा पाएको छु कि म तिनीहरूलाई केही जराको साथ भुवाउन चाहन्छु। त्यसोभए किन जानुभयो र यसलाई एक तीरमा घुमाउनुहोस्। Feta क्रीम सानो खाना प्रोसेसरमा बनाउन सजिलो छ र यद्यपि यो आफ्नै मा पागल नुहाउने हो, यसले मिठाई टमाटरको साथ सन्तुलित पार्दछ। मजा लिनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 पानाहरू भलो पेस्ट्री
- 2 चम्मच मक्खन मक्खन (अज्ञात) वा जैतून का तेल
- 4 औँ। Feta पनीर
- 1/4 कप क्रीम पनीर
- 1 - 2 टेबलपोन्स दूध, आवश्यक छ
- 1/2 चम्मच
- za'atar मौसमीकरण
- 1/4 चम्मच सूखे
- ओरेगनो
- 1 पाउन्ड। चेरी टमाटरहरू, हिउँद वा चिसो
- 1 टेबलूनले ताजा अजैली कटायो
यसलाई कसरी बनाउने?
ध्यान दिनुहोस् कि यदि तपाइँ फ्रिज भर्न पेस्ट्री पानाहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, तिनीहरूलाई रातो फ्रिजमा राख्नुहोस्।
ओवनमा 350 डिग्री भन्दा पहिले गर्मी।
दूधको चम्मचको साथमा फटा पनीर, क्रीम पनीर, जिया'ार र सूखे अयगानो एक खाना प्रोसेसरमा थप्नुहोस्। चिकनी सम्म शुद्ध, एक क्रीमयुक्त बनावट को आवश्यकता को लागि एक अतिरिक्त चम्मच दूध जोडने। ध्यान दिनुहोस् कि मिश्रण धेरै हल्का हुनेछ तर यसले पेस्ट्री र टमाटरको लागि सिजन पनि प्रदान गर्दछ।
धीरे भर्ने भित्री मक्खन वा जैतून को तेल संग एक तह भरी पेस्ट्री को ब्रश, अर्को तह संग शीर्ष र सबै तहहरु पूरा नभएसम्म दोहोरो।
Fillo को शीर्ष तह मा feta पनीर मिश्रण फैल, एक 1 1/2 को "सबै पक्षहरु मा सीमा" छोडेर। टमाटर स्लाइस या तिमाही, आकार को आधार मा, र feta पनीर मिश्रण को माथि मा फैल। एक फेरोको साथ आयताकार टार्ट सिर्जना गर्न फिलो को। केही पिघला मक्खन वा जैतून को तेल संग कुनै पनि खुट्टा आटा ब्रश सुनिश्चित गर्नुहोस्।
बेकिंग पानामा प्लेसमेंट पेपरसँग लिङ्क र 45 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा पेस्ट्री हल्का सुनको भूरी सम्म राख्नुहोस्। कटा ताजा अजमोरी संग समातेर समाप्त हुनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 224 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 351 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 7 g |