01 को 11
चावल कुकरमा राइटोटो बनाउनका लागि चरण गाइड द्वारा चरण
जेसिका हार्लान जब तपाईं रौतहटलाई चावल कुकरमा कसरी बनाउने भन्ने बारे जान्नुहुन्छ जब तपाईं कहिलेकाहीँ श्रम-गहन स्टोव शीर्ष विधिमा फर्कनुहुनेछैन। चावल कुकरमा बनाइएको, रोस्टोटो सजिलो छ र ठूलो मात्रा मा एक हात बन्द छ। यहाँ, हामी तपाईंलाई आफ्नो चावल कुकरमा जगेडा बनाउन कसरी देखाउने छौँ।
तपाईले कपको माप, तरल मापन कप , पनीर ग्राउटर, काठ का चम्मच वा सिलिकन स्टोला, चावल कुकरको खाँचो पर्नेछ।
रिस्टोटो व्यञ्जनहरू
तपाईं चावल कुकरमा यो विधि प्रयोग गरेर यी कुनै व्यञ्जनहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:
02 को 11
सियोटैटिक्स साईट गर्नुहोस्
जेसिका हार्लान पहिला, तपाईंको चावल कुकर "क्विक कुक" वा "नियमित" मा सेट गर्नुहोस् र एक मिनेट वा दुईको लागि चावल कुकरको बत्तीको सतहलाई माथि राख्नुहोस्।
बर्तनमा मक्खन वा जैतूनको तेल थप्नुहोस् र बत्तीको सतहमा फैलाउन काठको चम्मच वा सिलिकन स्लेट प्रयोग गर्नुहोस्।
जब तेल गरम हुन्छ, प्याज, ओटो , वा लेक जोड्नुहोस् र तेल संग कोट हलचल।
सायद यो कहिलेकाहीं चिन्ता नगर्दा सम्म यो नरम हुन्छ र पारदर्शी हुन्छ। यसले लगभग 4 देखि 5 मिनेट लिन पर्छ।
03 को 11
सेतो वाइन थप्नुहोस्
जेसिका हार्लान स्याउको शराब वा भरमाउमा टाँस्नुहोस् र गठित गर्न हलचल। केही मिनेटको लागि कुकुरको लागि अनुमति दिनको लागी शराबलाई बेवास्ता गर्न र दाखरसलाई उचाल्न र थोडा कम गर्न अनुमति दिनुहोस्।
04 मध्ये 11
चावल थप्नुहोस्
जेसिका हार्लान चावललाई भाँडामा जोड्नुहोस् र चावलको अन्न कोटलाई पूर्णतया वाइन संग जोड्नुहोस्।
साउथ, चावल को लागी शराब अवशोषित हुने हुँदा प्रायः घेरिरहन्छ।
चावल अन्तमा किनारको वरिपरी पारदर्शी हुन्छ, सानो सेतो डट बाँकी। यसको अर्थ यो स्टकको लागि तैयार छ।
05 मध्ये 11
सब्जिहरु थप्नुहोस्
जेसिका हार्लान तपाईंले स्टक जोड्नु अघि, सब्जियां जोड्नुहोस् यदि तपाइँ तिनीहरूलाई प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ र एक मिनेट वा दुईको लागि तिनीहरूलाई सुरक्षित राख्नुहोस्, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा।
फलफूल सब्जियां, जस्तै अरुगुला वा, यस नुस्खा को मामला मा, क्रीक्रेस को अंतिम मिनेट सम्म जोडना नहीं चाहिए। तर asparagus वा स्क्वाश जस्तै कठिन सब्जियों, समय को उबाल गर्न को लागि र को माध्यम ले पकाने को आवश्यकता छ।
06 को 11
पाक कला तरल थप्नुहोस्
जेसिका हार्लान स्टक वा भाइरसमा भर्नुहोस्, सबै एकैचोटि, र चावलको साथ मिलाउन हल।
07 मध्ये 11
चावल कुकर सेट गर्नुहोस्
जेसिका हार्लान चावल कुकरमा ढोका बन्द गर्नुहोस्। यदि तपाईंको कुकर एक पाराज सेटिङ छ भने, यसलाई यसको लागि सेट गर्नुहोस्।
यदि यो अन-अफ कुकर हो, वा केवल "नियमित" सेटिङ हो, त्यसपछि त्यो सेटिङ प्रयोग गर्नुहोस्। कुनै पनि तरिका, तपाईंले 20 मिनेटको लागि एक टाइमर सेट गर्नुपर्छ।
08 को 11
रिस्टाटो जाँच गर्नुहोस्
जेसिका हार्लान 10 मिनेट पछि, चावलमा जाँच्नुहोस् र अवयवहरू पुनःसुधार गर्न यसलाई हलचल दिनुहोस्।
जब टाइमर बन्द हुन्छ, जगेडामा जाँच गर्नुहोस्। यदि अझै पनि धेरै तरल बाँकी छ, र चावल बीचमा अझै कडा छ, लामो समय सम्म यसलाई पकाउनुहोस्।
चावल झुकाव हुनुपर्दछ, तर अहिलेसम्म यो सानो "काटन" छ, इटालियनहरूले अल डेन्टेको रूपमा के हुन् । र त्यहाँ केही थोपा सोइप बनाउन बाँकी तरल हुनुपर्छ।
09 को 11
पनीर थप्नुहोस्
जेसिका हार्लान पनीर मा छिटो, सिजन नमक र कालो मिर्च संग स्वाद र यदि वांछित अर्को चम्मच मक्खन जोड्नुहोस्। सबै चीज मिलाउन यसलाई हल गर्नुहोस्।
10 मध्ये 11
जडीबुटीहरू वा लुईलो ग्रीन्सहरू थप्नुहोस्
जेसिका हार्लान यदि तपाइँ ताजा जडीबुटीहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ वा कटेको सागहरू, तिनीहरूलाई अब जोड्नुहोस्, गठबन्धन र wilt जोड्नुहोस्। (फोटोले कटा पानीको कचौरा देखाउँछ।)
तपाईं ढक्कन बन्द गर्न सक्नुहुन्छ र रोस्टोटो साईनलाई वेल्ट गर्न एक मिनेटको लागि बस्नुहोस्, तर तपाईले उनीहरूको उज्ज्वल रंग राख्न चाहानुहुन्छ धेरै लामो खाना पकाउनुहोस्।
11 मध्ये 11
रिसेटो सेवा गर्नुहोस्
जेसिका हार्लान उथली पास्ता कपालहरूको बीच रथोटो विभाजित गर्नुहोस् र ग्रिड पिर्मेसन पनीरसँग छिरीयो र यदि चाहियो भने अजारी वा तुलसीको रूपमा केहि ताजा कटा जडी बूटीहरू। मजा लिनुहोस्!