इटालियन रोस्टोटो एक सुरुचिपूर्ण इन्ट्री वा साइड तयार छ जुन तपाईले सोच्नु भन्दा सजिलो छ। शाकाहारी रोस्टोटोमा एक रातको खाना खान्छ, र तपाईले केहि अतिरिक्त सब्जिहरु मा सधैँ थप्न सक्नुहुनेछ, यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने सम्भवतः केहि ब्रोकोली फ्लोरेट्स, थोपा सानो हुन्छ। यो शाकाहारी रिटोट नुस्खा क्रीमयुक्त छ, चीसी र यो पनि बच्चाहरु संग हिट हुनेछ। अधिक शाकाहारी रिटाटो व्यंजनहरूको लागि प्रयास गर्न तल स्क्रोल गर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस: रिसोटो टिप्स र ट्रिक्स
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 8 कप सब्जीको भाँडा
- 2 कप arborio चावल
- ड्यास नमक (स्वाद)
- काली मिर्च (स्वाद)
- 2/3 कप पिर्मेसन (तातो स्वाद)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो स्किलेटमा, जैतूनको तेललाई तातो बनाउनुहोस् र आर्गोबियो चावल जोड्नुहोस्। निरन्तर उत्साह, चावलले 3 देखि 4 मिनेटको लागि पकाउन अनुमति दिन्छ।
- चावलमा सब्जी शरद ऋतुको आधा कप जोड्नुहोस्, प्रायः उत्तेजित हुन्छ।
- जब धेरै तरलले अवशोषित गरेको छ, भाइरसको अर्को आधा कप थपियो। श्वेत थप्न जारी राख्नुहोस्, चाँडै करिब 20 मिनेटमा चावल सम्पन्न भएपछि सम्म।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र पिर्मेसमा हलचल नगरेसम्म यो राम्रो तरिकाले पिघेको छ।
- नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। यदि चाहानुहुन्छ भने अतिरिक्त पनीरसँग छिडाउनुहोस्।
अधिक शाकाहारी रिसोटो व्यञ्जनहरु:
- सेतो वाइन शाकाहारी रिसोटो
- क्रीमयुक्त शाकाहारी मशरूम रिसोटो
- एडीम्याम र शियाइट मशरूम रोस्टोटो सेतो रक्सी र पिर्मेसन पनीरको साथ
- Vegan Pumpkin Risotto
- मसालेदार रातो काली मिर्च रिस्टोटो
- Vegan Risotto को साथ सुते सुकेको टमाटर
- अधिक शाकाहारी व्यंजनहरू
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 535 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 12 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,739 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 80 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 17 जी |