यो ताजा टमाटर र तुलसी ब्रुसेचिटा हाम्रो घर वरिपर एक सामान्य डिश हो किनकि यो यति सजिलो र धेरै स्वादिष्ट छ। यो विशेष गरी लोकप्रिय छ जब ताजा टमाटर र तुलसी बगैचा बाहिर आउँदैछ। यस सरल डिशको सरल स्वादले केहि पनि मेल खान्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 रोफ रोटी (क्रुस्टी इटालियन, कटाई 3/4 इन्च मोटी, लगभग 16 टुक्राहरु)
- 2 Tbsp
- जैतून का तेल
- 2 कप
- टमाटर (ताजा, कटाई)
- 2 चम्मच
- तुरुन्त (कटाई)
- 4 लौंग
- लसुन (धेरै राम्रो कटाई)
- 1/2 चम्मच नमक
- 1 औँ। पनीर (मोजजारले, मुछिएको)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सुरू गर्न, सानो कटोरा मा कटा टमाटर, तुलसी, लसुन, र नमक मिलाउनुहोस् र हल्का रूपमा तिनीहरूलाई एउटा टाँसी प्रयोग गरेर टच गर्नुहोस्। समयको लागि तिनीहरूलाई अलग गर्नुहोस्।
- भित्ता सेटिङमा ओवन सेट गर्नुहोस्।
- एक ठूलो तह मा एक रोटी स्लाइस को सानो मात्रा मा पकाने स्प्रे संग लेपित पाना राख्नुहोस। एक बर्खास्त ब्रश प्रयोग गरेर, एक सानो मात्रा मा जैतून को तेल प्रत्येक रोटी को शीर्ष मा ब्रश। ओवनमा रोटी राख्नुहोस् र लगभग 1 मिनेट बेरबदल गर्नुहोस्, वा रोटी टाइटस्ट टोस्टेड हुन्छ जब सम्म।
- ओवनबाट रोटी हटाउनुहोस्, र प्रत्येक टुक्रामा टमाटर मिश्रणको लगभग 2 चम्मच चम्मच। मोजार्सेले पनीर को छाती को एक जोडे संग प्रत्येक को शीर्ष। ओवनमा रोटी फर्काउनुहोस् र अर्को 30 सेकेन्डको लागि ब्रुसेचिटा बज्नेछ। ब्रुसेचिटा यो सावधानीपूर्वक यो जलाउनको लागि यो निश्चित समयमा हेर्नुहोस्। पनीर पिघ्न हुँदा ब्रुसेचटा हटाउनुहोस्, र रोटीका किनारहरू हल्का र खोक्रो हुन्छन्।
- एक प्लेट वा तार रैकमा केही मिनेटका लागि ठुलो ब्रसचिटा हटाउनुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
नुस्खा सुझावहरू:
तपाईं यसलाई स्वादिष्ट इटालियन भोजन भन्दा एपटिजरको रूपमा सेवा गर्न रोज्न सक्नुहुन्छ, वा यो हल्का रात्रि वा लंचको लागि ठूलो हरी सलादसँग पनि सेवा गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं पागल जान चाहानुहुन्छ भने एकदम दोहोर्याउने नास्ताको रूपमा प्रयास गर्नुहोस्। केहि अतिरिक्त सब्जिहरू खाएर तपाईं गलत हुन सक्नुहुन्न। साथै, एक भाग-स्किम मोजजारेल पनीर र पतली कटाई रोटी प्रयोग गरेर तपाई कार्बनमा यो भन्दा बढी डाइरेस्टिङ डेटिङ डेटिङ गर्नका लागि केहि प्रोटीन प्राप्त गर्दै हुनुहुन्छ।
एक राम्रो, crusty रोटी को चयन गर्न को लागि सुनिश्चित गर्नुहोस कि तपाईं सुगgy ब्रुसेचटा संग समाप्त छैन। हामी कहिलेकाहीँ सुत्न मद्दत र टमाटर र पनीरको लागि उत्कृष्ट आधार बसाई ब्रसेचटा को तयारी गर्नु अघि एक घण्टा वा यतिको लागि कटाई रोटी पनि सेट गर्नेछ।
कुनै पनि ज्वरोबाट बच्नको लागि कुकिन्छ यो धेरै ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस्।
प्रति सर्भर कैलरी 68
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 48 |
| कुल मोटा | 2 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 103 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |