यो मसालेदार, सुँगुर र खट्टा छनौट गरिएको इजराको पोर्क, टर्की वा खेल मेटि संग सेवा गर्नुहोस्। तिनीहरू पनि कठिन चीजहरूसँग स्वादिष्ट हुन्छन्, वा सजिलै आफ्नै स्न्याकको रूपमा खाए।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड सानो इजरायल (पाक र ताजा)
- 3 कप पानी
- 1 कप शर्करा (दागिएको)
- 3/4 कप शहद
- 1 1/2 कप सेब साइडर सिरका
- 2 दालचीनी लठ्ठीहरू
- 1 टुक्रा अदरक (लगभग 1/4 इन्च मोटी र 1 इन्च व्यास)
- 9 पुरा सबैस्पेस
- 4 पुरा लौने
- 2 पुरा हृदय रोग (थोडा कुचल)
यसलाई कसरी बनाउने?
कडाटा वा एड्रीटिक इजरायली किरणको साथ बनाइएका स्पिस्ड उठाएको अङ्गुर विशेष गरी राम्रो हुन्छ, जसमा दुवैले हल्का पहेंलो हरियाली रङ पनि पाईन्छ जब पाइन्छ। तर तपाईं कुनै पनि अन्य इजरायली किन्नर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- अन्जीहरू धुनुहोस्। एक परजीवी चाकूको टिपको साथ प्रत्येक 2 देखि 3 पटक प्वाइज पियर्स (यो सुर्ती को बिरुवा फललाई पराजित गर्न अनुमति दिन्छ)।
- पानी, चीनी, दालचीनी स्टिक, अदरक, allspice, लौंग, cardamom पोडहरू, र बे पालो राख्नुहोस् एक ठूलो बर्तन मा उच्च गर्मी मा। जबसम्म चीनी पुरा तरिकाले भंग गरिरहेको हुनाले हलचल गर्नुहोस्। अन्जीर थप्नुहोस्। जब तरल एक फोडामा फर्काउँछ, गर्मी घटाउनुहोस् र अन्त्यमा 20 मिनेटको लागि तरलमा उकालो पार्नुहोस्।
- हनी र सेब साइडर सिरकालाई अन्य अवयवहरूमा जोड्नुहोस्, मधुमेह भंग गर्न धीरे सरसफाई तर अन्जीर तोड्न सक्दैन। ऊँची उचाई माथि उठाउनुहोस् र तरल फिर्ता उर्लियो। गर्मी घटाउनुहोस् र जबरजस्ती पारदर्शी हुने कुरा नभएसम्म उकालो गर्नुहोस्, लगभग 20 मिनेट।
- अन्वेषणलाई सावधानीपूर्वक सफा गर्न पन्ट वा आधा पिन्ट कन्निंग जारहरूमा स्लट गरिएको चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। यो नुस्खाको लागि जारहरू बाँच्न आवश्यक छैन। तातो तरल डालो लगाउनुको फल फलफुलमा पकाइएको थियो, खानाको सतह र जारको रिमको बीचमा अनुहारको आधा इन्च छोडेर। ध्यान राख्नुहोस् कि यदि तपाईँले अन्डाको साथ जारमा सम्पूर्ण मसाले समावेश गर्नुहुन्छ भने, मसाले स्वाद भण्डारणमा तीव्र हुनेछ। म सामान्यतया सानो मसाले मर्छ तर एक दालचीनी को टुक्रा एक आकर्षक गार्निश को रूपमा प्रत्येक जारमा जोड्छ।
- सफा, ढोका ढक्कन वा कागज तौलिया संग जार को रिम पोंछे। क्यान्सर लिडहरूमा पेंच।
- कोठाको तापमानमा लामो समयसम्म भण्डारणको लागि, 15 मिनेटको लागि उबलने पानीको स्नानमा जारको प्रसोधन गर्नुहोस् (यदि तपाईं उच्च उचाइमा बस्नुहुन्छ भने क्यान्सर समय समायोजन गर्नुहोस्)। चुरोटको अन्त्य कम्तिमा एक वर्षको लागि, खोलिएको छैन। ध्यान दिनुहोस् कि एकपटक तपाईं जार मध्ये एक खोल्नुहुन्छ, तपाईंलाई फ्रिजमा भण्डारण गर्न आवश्यक छ।
- तपाईं उबलते पानी स्नान क्यान्सर प्रक्रिया पनि छोड्न सक्नुहुन्छ र बस जाम को जार सिधा फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईं यो संस्करणको लागि रोज्नुहुन्छ भने, यो विशेष क्याटिङ जार प्रयोग गर्न आवश्यक छैन। अचारित अन्डाको जार फ्रिजमा तीन महिनासम्म रहनेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 213 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 1 g |