ट्यूना स्टेक पकाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका एक धेरै, धेरै तातो ग्रिलमा छ। यदि तपाईंसँग राम्रो गुणस्तर फाइलहरू छन् भने, तपाईंलाई मध्य को माध्यम ले अधिक भन्दा बढी केहि प्राप्त गर्न आवश्यक छैन। जबकि यो एक "मसालेदार" ट्यूना स्टेक नुस्खा हो, आफ्नो स्वाद अनुरूप गर्न कोनी मिर्चको मात्रा समायोजन गर्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 सानो टुना स्टेक (6 औंस / 170 ग्राम प्रत्येक)
- 1/3 कप / 80 एमएल जैतून का तेल
- 1/3 प्याला / 80 एमएल नींबू वा कागको रस
- 1/4 कप / 60 एमएल कटा सिलिन्ड्रो पातहरू
- 1-2 लौह लसुन, मिनिसिङ
- 2-3 साना सुगा, मिनिसिङ
- 1 चम्मच / 5 मिलीलीटर केनी मिर्च (यदि रूचाइएको छ भने अधिक वा कम प्रयोग गर्नुहोस्)
- 2 चम्मच / 10 एमएल ग्राउन्ड जीउ
- 1 1/4 चम्मच / 6.25 मिलीलीटर नमक
- 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- जैतून का तेल, नींबूको रस, सिलिल्रो, लसुन, उज्यालो, केनी मिर्च, गन्ध, काली मिर्च, र नुनको 3 वटा चम्मचहरू मिलाउनुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
- ट्युन स्टिकहरू एक ठूलो resealable थल वा एक ग्लास पाक डिशमा राख्नुहोस्। माथि उठाउनुहोस् कोट घुमाउनुहोस् र त्यसपछि 30 मिनेटको लागि फ्रिज गर्नुहोस्।
- तेलको साथ आफ्नो ग्रिल को खाना पकाने गेट ब्रश र फेरि पूर्व।
- ट्युन स्टिक्स ग्रिलमा एक उच्च गर्मीमा राख्नुहोस्। प्रति तिर 4 देखि 5 मिनेट सम्म ग्रिल वा वांछित दान सम्म पुग्नुहोस्।
- ग्रिलबाट हटाउनुहोस् र बाँकी क्यालिन्ट्रोसँग सेवा गर्नुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 417 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 77 मिलीग्राम |
| सोडियम | 856 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 48 g |