के तपाईलाई थाहा छ तपाईं एक अन्डाको परीक्षा गर्न सक्नुहुन्छ र त्यसको उमेरको अनुमानितता प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ? तपाईलाई चाहिन्छ अण्डा र ठट्टा पानीको कटोरा। निश्चित गर्नुहोस् कि कटोरामा पर्याप्त पानी हो कि लगभग 1/2 मा अण्डा लाई पूर्ण बनाउनुहोस् "माथि छोडिदिनु। अँध्यारो पानीको कटोरामा ड्रप गर्नुहोस्। यदि यो:
- तल डुङ्गा र त्यहाँ बस्छ, यो लगभग तीन देखि 6 दिन पुरानो छ।
- सिङ्क, तर कोणमा उड्छ, यो एक हप्ता भन्दा पुरानो छ।
- डंक, तर त्यसपछि अन्तमा खडा हुन्छ, यो लगभग दुई हप्ता पुरानो छ।
- फ्लोट्स, यो धेरै पुरानो छ र खारेज हुनुपर्छ।
परीक्षणको लागि केवल हेर्न को लागी यदि अण्डा सबै प्रयोग गर्ने अधिकार हो भने 2 कप चम्किलो पानीमा 2 चम्मचको नुन भत्काउनुहोस्, त्यसपछि पानीमा अण्डा राख्नुहोस्। यदि यो डुब्छ भने, यो राम्रो छ; यदि यो हुन्छ, यो पुरानो छ।
अण्डेले सबै अण्डाहरुमा हावाको पवित्र उपस्थितिको कारण पानीमा कार्य गर्दछ। अण्डा उमेरको रूपमा, हावाको सेतो ठूलो हुन्छ किनकी अण्डा कोल अर्ध-पिरोया झिल्ली हो। हावा थैली, जब ठूलो हुन्छ, अण्डा फ्लोट गर्दछ। तपाईले किन्नु भएको लगभग तीन हप्ताको लागि अन्डा सामान्यतया राम्रो हुन्छ।
र अण्डा कडा पकाएको छ भने तपाईं कसरी हेर्नुहुन्छ? फ्लैट सतहमा स्पिन गर्नुहोस्। यदि अण्ड wobbles भने, यो ताजा छ किनभने भित्र वरिपरि घुमाईन्छ। यदि अण्ड सजिलै स्पिन हुन्छ भने, पकाएको छ।
सम्झनुहोस्, यी सुझावहरूको साथ पनि, तपाईंले सधैँ आफ्नो अण्डा राम्रो तरिकाले पकाउनु पर्छ, किनकी प्रायजसो अण्डामा साममेलला र अन्य रोगजनक जीवाणुहरू उपस्थित हुन्छन्।
ब्याक्टेरिया पनि खोल भित्र हुन सक्छ, यसैले यदि तपाईंले अण्डा वा नरम पकाउनु भयो भने, यो बिचलित भएमा तपाई बिरामी हुन सक्नुहुनेछ। राम्रो तवरमा त्रिएको अण्डाहरू पकाउनुहोस्, जबरजस्ती अण्डाहरू पान्नुहोस् जबसम्म तिनीहरू 165 डिग्री फाईल हुन्छन्, र जबसम्म पूर्णतया फर्म नभएसम्म कडा पकाएको अण्डा पकाउनुहोस्। र सधैँ अन्डालाई फ्रिज गर्नुहोस्, चाहे पकाएको वा नुहाउनुहोस्।
जबकि यो सच छ कि अधिकांश अण्डाहरू दूषित छैनन्, यदि एक छ भने, तपाईं धेरै बिरामी पाउन सक्नुहुनेछ। विगतमा खोल अण्डाबाट साल्मोनेलाको ठूलो मात्रामा फैलाइएको छ; 2010 मा, 60,000 अमेरिकनहरू अन्डाबाट साल्मोनीला संग बिरामी थिए।
सुरक्षित रहन, खासकर यदि तपाईंको घर मा कसैले एक सम्झौता प्रतिरक्षा प्रणाली छ, गर्भवती हो, जवान वा वृद्ध हो भने, टाढाको अण्डा किन्ने सोच। यो अण्डाहरू छन् जुन चाँडै ब्याक्टीरियालाई मार गर्न पर्याप्त उच्च तापमानमा गरम गरिएको छ तर कम्तिमा कम्तीमा अण्डा नपुगेको छ। यस उत्पादनको साथमा पत्रमा समाप्ति मितिहरू पछ्याउनुहोस्।
सबै द्रुत सुझावहरू