01 को 11
10 सजिलो र छिटो भारतीय व्यञ्जनहरू
डेभीड बज्जर्ड - मिडिया - सेन्ट्रिका। / गेट छविहरू के तपाईं भारतीय खाना बनाउन चाहनुहुन्छ तर तपाईं अवयवहरू र निर्देशनहरूको लामो सूचीबाट डराउनु हुन्छ र लामो तयारी समयहरू? धेरै भारतीय व्यंजनहरू एकसाथ हिँड्छन् र तपाईं 45 मिनेट वा कममा भोजन तयार हुन सक्दछ।
जब घटक सूची लामो हुन सक्छ, तिनीहरूमध्ये धेरै मसलाहरू छन्। एकपटक तपाईंले आफ्नो प्यान्टलाई स्ट्यापलको रूपमा भण्डार गर्नुभएपछि, तपाइँ तिनीहरूलाई व्यंजनमा थप्न तयार हुनुहुनेछ। धेरैजना अरूलाई सजिलै संग उपलब्ध हुने सब्जियों को प्रयोग गर्न परिमार्जित गरिन्छ। यहाँ भित्ताका लागि भारतीय व्यंजनहरूको एक संग्रह हो जुन तपाईं वास्तविक छिटो उडाउन सक्नुहुनेछ।
02 को 11
अलू मटर गोबी
subodhsathe / Getty Images अलु मटर जीबी प्याज-टमाटर आधारित क्यान्सरमा आलु (अलु), कालीफ्लोवर (gobi) र हरियो मटर (मटर) मिश्रण हुन्छ। यो उत्तर भारतीय केरिले द्रुत र सजिलो भोजनको लागि बनाउछ र जब राम्रो चपेट्ट वा न्यानको साथ सेवा गरिन्छ एकदम सही छ।
पकाउनुहोस्: अलू मटर जीबी
03 को 11
Masala Kheema - सूखी मसालेदार मासुयुक्त मासु
Rovingi / Flickr / CC 2.0 द्वारा CC तपाईं यो मासु डिश बनाउन सक्छ कम्तीमा 35 मिनेट र यो सजिलो छ कि धेरै मान्छे यो मूर्ख छ भन्न। तपाईं कुनै पनि मिस्ड वा गाउको मासु प्रयोग गर्नुहुन्छ जुन तपाइँले रोज्नुहुन्छ, कुखुरा, भेडा, सुँगुर, बकरीको मासु। यो अरू खानाहरूसँग राम्रोसँग जान्छ, त्यसैले यदि तपाइँ विभिन्न प्रकारका व्यंजनहरू सेवा गर्दै हुनुहुन्छ भने तिनीहरूमध्ये धेरैसँग जोडिनेछन्।
पकाउनुहोस्: मसाला कहीema
04 मध्ये 11
आधारभूत चिकन करी
सुगरुरु नारिता / आईईएम / गेट छविहरू यदि तपाईंलाई लाग्छ कि तपाईं करी चाहानुहुन्छ, यो हुन सक्दछ कि तपाईले व्यक्तिगत मसाले र गेराम मसलालाई जेनरिक स्टोर-खरीदा करी पाउडरको तुलनामा करिड गरेको छैन। यो चिकन करी 45 मिनेटमा तयार छ सँगसँगै राख्न एक सजिलो डिश हो। यो चापाटी वा उबले चावल संग स्वादिष्ट स्वादिष्ट छ।
पकाउनुहोस्: मूल चिकन करी
05 मध्ये 11
Mint-Cucumber Raita
फ्रान्सेस्को पेरे / आईईएम / गेट छविहरू यो साइड डिश तयार गर्न यो मात्र मिनेट लाग्छ जुन तपाईंले लगभग हरेक भारतीय भोजन देख्नुहुनेछ। यो ताजा ताजा ताल-सफाने बनाउन बनाउन ठुलो कर्कर, टाउको र दही प्रयोग गर्नुहोस्।
पकाउने विधि: मिन्ट-ककम्बर राता
06 को 11
Daal-Palak Ka Shorba Lentil and Spinach Soup
Candice Bell / Getty Images यो सूप खरोंच र दाल संग खरोंच बाट बनेको छ, तैपनि यो 45 मिनेट भन्दा कम मिनेटमा समाप्त हुन समाप्त हुन्छ। यो साँच्चै शीत मौसममा तपाईलाई तातो दिनुहुनेछ। रोटीको साथ मजा लिनुहोस्।
पकाउनुहोस्: दाल-पालक का शोरबा
07 मध्ये 11
सुशी मोहन के दाल
Mds0 / Getty Images तपाईंले 40 मिनेट भन्दा कम समयमा यो उच्च प्रोटीन लेन्दिल डिशको आनन्द उठाउन सक्नुहुन्छ। यसलाई गरम चैपatis (भारतीय फ्लैट फ्र्रेड) वा पैराथस (प्यान-फ्रिड इन्डियन टेस्टब्रेड) र एक सरल अझै सम्म धेरै भरिएको भोजनको लागि तपाईको मनपर्ने पिकको साथ सेवा गर्नुहोस्।
08 को 11
Baingan Aloo Ki Subji - बैंगन र आलु
Mds0 / Getty Images बिरुवा, आलु र टमाटरहरू यो सजिलो नुस्खामा एकसाथ जान्छन् जसले स्वादिष्ट भित्तालाई घुमाउँछ। यसले एकदम राम्रो खाना बनाउँछ जुन गर्म chapatis र शांत रैटा संग जोडीएको छ
Recipe: Baingan Aloo Ki Subji
09 को 11
Bhajias - Fried Indian Snack
पल_Brighton / Getty छवियाँ यो नाश्ता तपाईंको छनौट को कुनै पनि सब्जियों संग बनाइन्छ, जस्तै आलु, कछुआ, पाली पातहरु, प्याज, वा पनीर। मिक्स र तपाईसँग एक ठूलो बरसात दिन नाश्ताका साथ मेल खान्छ।
Recipe: Bhajias
10 मध्ये 11
दक्षिण भारतीय नींबू राइस
indiaphotos / getty images दक्षिण भारतमा नींबू चावल एक सामान्य डिश हो। यो सामान्यतया एक्लै खाएको छ वा राता, दही, चटनी वा काम्बोरी (एक प्रकारको सलाद) सँग। यसले छिटो डिशको लागि के यो राम्रो बनाउँछ कि तपाइँ यसलाई सुर्ती चावलको साथ बनाउन सक्नुहुन्छ।
पकाउनुहोस्: दक्षिण भारतीय लेमन चावल
11 मध्ये 11
अण्डा (अ Egg) करी
रुबिना ए खान / गेट छविहरू अन्डा करी बनाउनका लागि त्यहाँ विभिन्न शैलीहरू छन्। यो नुस्खा मूलतया उत्तर भारतीय हो। तपाईं अगाडी यसको लागि गोभी बनाउन सक्नुहुन्छ र यसलाई स्थिर बनाउनुहोस्। अब तपाईं भर्खरै अण्डा फोडा, गोलाकार उचाल्न, र मनपर्ने आराम खानाको लागि तिनीहरूलाई मिलाउन तयार हुनुहुन्छ। तपाइँ यसलाई यो मसालेदार वा हल्का रूपमा बनाउन सक्नुहुन्छ। वनस्पति साइड डिश र चावलको साथ यो सेवा गर्नुहोस्।
Recipe: Anda Curry