लेमन चावल दक्षिण भारतमा सबै भन्दा साधारण भान्सा मध्ये एक हो। यो सामान्यतया एक्लै खानुपर्छ वा राता, दही, चटनी वा कोसुबाररी (एक प्रकारको सलाद) सँग।
तपाईं चाँडै एक साथ फेंक गर्न सक्नुहुनेछ यदि तपाईं छिट्टै हुनुहुन्छ भने यो सुर्ती चावलको साथ बनाइन्छ। एक सरल अझै सम्म स्वादिष्ट भोजनको लागि केही पपप्याडम्सहरू थप्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच
- धनिया बीज
- 2 चम्मच सब्जी, canola वा सूरजमुखी पकाउने तेल
- 1 चम्मच दाई बीउ
- 3 देखि 4 करी पातहरू
- 2 हरियो चिसोले लम्बाइको बीचमा छोप्छ
- अदरकको 1 इन्च टुक्रा, ग्रेटेड
- 1/2 कप मूंगफली (भुना भयो र अज्ञात)
- 1 चम्मच टर्मेरिक पाउडर
- 2 लेन्स को रस
- 2 कप पकाएको बासमती चावल (वा लेफ्टिनो चावल)
यसलाई कसरी बनाउने?
- धीरे भुइँमा र भुइँमा धमिलो बिरुवाहरू पाउछन्। छुट्याइएको।
- एक प्यानमा तेल हटाउनुहोस् र सरसफाइको बीज , करी पातहरू, र हरियो चिलीहरू थप्नुहोस्। विभाजन रोक्ने सम्मको मिश्रण तान्नुहोस्।
- अदरक र मूंगफट थप्नुहोस्। अर्को मिनेटको लागि मिश्रण तान्नुहोस्।
- हल्दी पाउडर जोड्नुहोस् र बर्नर बन्द गर्नुहोस्।
- नींबूको रस थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- चावल, भुना हुआ धनिया पाउडर र नमकमा स्वाद थप गर्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1039 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 169,998 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 9 जी |
| आहार फाइबर | 13 g |
| प्रोटिन | 28 जी |