घरको टाउको रोल्सको लागि यो नुस्खाले टोटोई रोल्सको परिचित चकलेट स्वादसँग नरम, chewy कैंडी बनाउँछ। यदि तपाइँ यी अतिरिक्त विशेष बनाउन चाहनुहुन्छ भने, अन्तमा कटा नट वा नरिवलमा रोल गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 बजे। नचिनेका चकलेट (कटाई)
- 1/2 कप लाइट मकई सिरप
- 2 चम्मच। मक्खन (नरम)
- 3/4 कप पाउडर दूध
- 1 चम्मच। भेनि निकाल्नुहोस
- 2 देखि 3 कप
- धुलो चिनी
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूला माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरामा चकलेट पिउने वा सिम्मिलो पानीमा डबल बॉयलरमा।
- एकपटक चकलेट पिघ्न र सुक्खाएको बेला, मकईको सिरप र मक्खनमा हलचल, मक्खन सम्म पखेर हिउँदिरहन्छ। पाउडर गरिएको दूध र वेनिला निकासीमा हलचल।
- पाउडर पाउडरको एक कप जोड्नुहोस् र जबरजस्ती जोड्नुहोस्। एक पल्ट जब चीनी मा मिश्रित हुन्छ, एक दोश्रो कप पाउडर चीनी जोड्नुहोस र मिश्रण गर्न हलचल। यस बिन्दुमा आटा कठोर हुन शुरु हुनेछ र कैंडीमा थप पाउडर गरिएको शर्कुलाई हल गर्न गाह्रो हुन सक्छ।
- पाउडर भएको शर्कुले आफ्नो कामको सतह धकेलो, र क्यान्सर घुम्न नसक्ने सम्म घिमिरे सम्म। यदि यो अझै धेरै नरम छ भने, यो धेरै पाउडर भएको कचौरामा कुन्नि नभएसम्म यो दृढ होईन तर सुत्ने वा कुरै भएन। तपाईले 3 कपको पाउडर गरिएको शर्कु सम्मको आवश्यकता पर्दछ।
- एकपटक टोट्सी रोल कैंडी रमाइलो हुन्छ र एकदम सही फर्म तर अनुहार बनाइन्छ, एक खाम आकारको टुक्रा तोड्नुहोस् र यसलाई लामो, पतली रस्सीमा घुमाउनुहोस्। तेज चाकूको प्रयोग गरेर यसलाई सानो टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र एक पाना पानामा राख्नुहोस्। दोहोर्याउनुहोस् जबसम्म तपाईले सानो टुक्राहरूमा सबै टोयोटी रोल आटा बनाउनुभयो। रोलको आकारमा निर्भर छ, तपाईंले 80-100 टुक्राहरू प्राप्त गर्नुपर्छ।
- लगभग 1 घण्टाको लागि जब सम्म तिनीहरूले दृढ बनाउन सम्म टोटो रोल को ट्रे प्रशीतन गर्नुहोस्। स्टोरमा टोट्सी रोइफ्रेन्डमा दुई हप्तासम्म फ्रान्समा एक एरोटाइट कंटेनरमा रोल गर्दछ। तपाईं व्यक्तिगत रूपमा तिनीहरूलाई मोक्साइड पेपरमा लपेट गर्न सक्नुहुन्छ वा लुगा लगाउन सक्नुहुन्छ यदि तिनीहरू फ्रिज गर्न सजिलो हुन्छन् भने फ्रिजबाट कन्डेनसन। टोस्टो रोलहरूलाई कोठाको तापमानमा सेवा गर्नु अघि।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1 9 7 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 5 मिलीग्राम |
| सोडियम | 350 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 6 g |