ब्लूबेरीले विभिन्न फ्रोजन डेसर्टहरूका लागि ठूलो स्वाद दिन्छन्। यो ब्लूबेरी सर्बेट नुस्खा एक स्वादिष्ट र स्वादिष्ट मिठाई बनाउनको लागि उनीहरूको प्राकृतिक मिठासको फाइदा उठाउँदछ। स्वादहरू बढाउन र मीठापनको सन्तुलन गर्न सानो नींबूको रस र नमक प्रयोग गर्दछ, त्यसैले तपाईं स्रष्टा हुनेछ कि ताजा, पकाएको फल जस्तै स्वाद। यी मेरा मनपर्ने प्रकारको शरारती व्यञ्जनहरू छन् किनभने तिनीहरूसँग उज्ज्वल स्वाद छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 कप ब्लूबेरी (ताजा वा जमे भएका)
- 1 कप
- चीनी
- 1 कप पानी
- 2 टिफ्बल नींबूको रस
- 1/8 चम्मच नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- चीनी र पानीलाई सानो-कम गर्मीमा सानो साउसेपमा न्यानो नदिनुहोस् जब सम्म कुकुर पूर्ण रूपमा भंग भयो। यसले लगभग पाँच मिनेट लिन पर्छ।
- गहिरो शर्करामा नमक र नींबूको रस थप्नुहोस्।
- खाद्य प्रोसेसरमा ब्लूबेरीको साथ तरल पिक्चर वा पूर्णतया सुचारु सम्म ब्लेंडर गर्नुहोस्।
- तपाईंको निलोबेरी सर्बबेस आधार फ्रिजमा जब सम्म यो चिसो हुन्छ। कम्तिमा एक घन्टा राम्रो विचार हो, यद्यपि तपाइँ यसलाई यो सँगसँगै सँगसँगै राख्न सक्नुहुन्छ र रातोरातमा फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ।
- तपाईंको आइसक्रिम फ्रीजरको निर्देशन अनुसार शरबलाई फ्रिज गर्नुहोस्।
- खाँचोमा वा वायु-तंग कन्टेनरमा फ्रिजमा भण्डारण नभएसम्म तपाईं सेवा गर्न तयार हुनुहुन्न।
सुझावहरू:
- तपाईं कस्तो प्रकारको बनावट चाहनुहुन्छ भन्ने निर्णय गर्नुहोस्। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ तपाईको ब्लुबेरी सर्बस पनि धुलो हुन चाहनुहुन्छ भने, यसलाई पछि तपाईं शुद्ध पूरै सामग्री सँगै रोक्नुहोस्। एक राम्रो जाल स्ट्रिटर वा चीसेस्लोथ प्रयोग गरेर बीउ र खालहरू हटाउनेछ, त्यसैले तपाईसँग एक सजिलो बनावट छ।
- फ्रोजन फल प्रयोग गर्ने तरिकाहरू छन् । तपाईं यो sorbet नुस्खाको लागि ताजा वा जमे भएका नीलाबेरी प्रयोग को बीच अंतर बताउन सक्षम नहीं हुनेछ। यद्यपि, निश्चित गर्नुहोस् कि ब्लूबेरीले चीनी थप्न सकेन र जमिनलाई पखेटा पार्नु अघि तपाईंले तिनीहरूलाई शुद्ध पार्नु भयो ताकि तपाईं तयार उत्पादनको लागि सही बनावट पाउनुहुनेछ।
- यद्यपि यो नुस्खा कम शर्क्दको साथ बनाइन्छ, यसले समाप्त उत्पादनलाई असर गर्नेछ। ताजा sorbets फ्रीजर मा विशेष रूप देखि कडा मेहनत गर्न सक्छन् यदि तिनीहरूसँग धेरै चीनी वा नुस्खा मा एक सानो शराब छैन। यदि तपाईं चीनी कम गर्न योजना बनाउनुहुन्छ भने, यसलाई सही तरिकाले खाना खान सुनिश्चित गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 187 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 51 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 48 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 1 g |