यो सुपर सरल मासु स्टूले केवल पाँच सामाग्री प्रयोग गर्दछ र स्वस्थ र स्वादिष्ट छ। र यो तपाईंको ढिलो कुकरमा पकाउँछ, जसको अर्थ तपाईंले अवयवहरू तयार गरेपछि, तपाईंसँग कुनै पनि काम गर्न आवश्यक छैन! बाहेक यसलाई खाईदिनुहोस्।
बीफ स्टव एक क्लासिक सर्दिस आराम खाना हो। यो नुस्खा टमाटर, घण्टी मिर्च, र प्याज जोड्छ, तर तपाईं हो, निस्सन्देह, तपाईले फिट देख्न अधिक सामग्रीहरू थप्न निःशुल्क। खाना पकाउने समयको अन्त्यमा केही क्रीमर आलु, केही हरियो सेम, वा केही कटी ब्रोकिन, पहेंलो गर्मीको स्क्वाश, वा जमे भएका बच्चाको मटर थप गर्नुहोस्, तपाईले खाना खान चाहनु भएको लगभग 30 मिनेट पहिले।
तपाईंले प्रयोग गर्नुहोलाको प्रकार हो। सरलोन टिपबाट सबै चीजहरू (जुन महसुस भए जस्तो महसुस हुँदैन) बाम चक राम्रो छनन हो। स्टु मासुको रूपमा बेभ बेचेको क्यूबेड प्रयोग गर्न प्रयास नगर्नुहोस्, किनकि यो राम्रो गुणस्तर नहुन सक्छ।
तपाईं यस नुस्खाको लागि थप स्वाद थप्न सक्नुहुन्छ, यद्यपि यो आफ्नै मा स्वादिष्ट छ। केहि सूखे थिम वा मार्जोरम (मार्जोरम मासु संग उत्कृष्ट छ), वा अयगानो जोड्नुहोस्। केही कटाई वा खनिज लसुनमा फेंक गर्नुहोस्, वा दाँतमा पाउडर वा लसुन पाउडर स्टवमा राख्नुहोस्।
बीउ स्टव साँच्चै एकमा भोजन हो; त्यहाँ यो थप डिशमा थप गर्नु हुँदैन। एक राम्रो हरियो सलाद वा एक ताजा फल सलाद र केहि हट स्कोनहरू, बिस्कुटहरू, वा रोलहरूसँग सेवा गर्नुहोस्। लसुन मक्खनले टोस्ट्ड फ्रान्सेली रोटी फैलाउने अर्को राम्रो संयोजन हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 मध्यम रातो आलु
- 1-1 / 2 पाउन्ड बीफ सरलोन टिप (1 "क्यूब्समा काट्नुहोस्)
- 1/3 कप आटा
- वैकल्पिक: नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 1 14-औलाले टमाटरहरू घटाउन सक्छ (अज्ञात)
- 2 कप बीफ स्टक
- 3 कप जमे भएका हलचल-फ्रि घंटी मिर्च र प्याज
यसलाई कसरी बनाउने?
- आलु घुमाउनुहोस् र प्रत्येक चौथाईमा काट्नुहोस्। 4-क्वार्ट ढिलो कुकरको तल आलु राख्नुहोस्।
- आटा, नुन र मरिच मिलाउनुहोस् र क्यूब्डको कोटमा कोटसँग टस गर्नुहोस्। क्रोकपोटमा लेपित बीफ थप्नुहोस्। अनावश्यक टमाटर र बीफ स्टक जोड्नुहोस् र छिटो हलचल गर्नुहोस्।
- कुकुरपट्टि राख्नुहोस् र 7-8 घण्टाको लागि कम खाना पकाउनुहोस् जब सम्म मासु र आलु निविदा हुन्छ। हलचल-फ्ररी सब्जहरू थप्नुहोस्। फेरि ढिलो कुकरलाई ढाक्नुहोस् र 30-40 मिनेटको लागि कम खाना पकाउनुहोस् जब सम्म सब्जियां तातो र निविदा हुन्छ।
- यदि तपाईं एक चप्पलको बारेमा वा दुई कोस्टस्टर्च वा आटाको बारेमा लगभग 1/4 कप पानी वा मासुको भाँडामा जोड्नु हुन्छ भने यो मिश्रणलाई कडा बनाउन सक्नुहुन्छ। राम्रोसँग मिलाउनुहोस् जबसम्म अँध्यारो भइरहेको छ। यस मिश्रण को क्रकपोट मा स्टव मा हल गर्नुहोस, र 10 देखि 15 मिनेट को लागि उच्च मा पकाने या स्टू को मोटाई सम्म सम्म।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 388 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 96 मिलीग्राम |
| सोडियम | 52 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 38 जी |