तराई (टा-आरएआर-मह) एक माईक कुक / नो-बेक एनेटेजरको रूपमा माछाको राइ, जैतूनको तेल र नींबूको रससँग फैलिएको छ जुन ग्रीस, जसलाई यसलाई टारोमासोटा तथा बुल्गारियाको रूपमा चिनिन्छ, अन्य देशहरूको बीचमा छ।
यो आश्चर्यचकित छैन कि बल्गेरिया बल्गेरियाई मेज (मुख्य भोजन भन्दा एक एपेटाइजर भोज) मा देखा पर्दछ किनभने बल्गेरियाली भोजनमा टर्की / ग्रीक प्रभावले सर्वोच्च शासन गर्दछ। क्रोएशन् / सर्बियन cevapcici , र kyufte (एक गोल, एक मध्य, केबीबाच जस्तै मध्य पूर्वी किट्टी कबाब ) को प्रतिनिधित्व सबै टिमटोज , घंटी मिर्च, जैतून, भुना भयो बैग्नर र लोचिनी, सेम सलाद, पनीर, हैम, केब्याच साउसेज, सबै जना प्रतिनिधित्व हुनेछ।
बुल्गेरियाली पिन्टा (सूखे बीफ प्रायः पेपि्रिकासँग जोडिएको छ), भित्री (एक इटालियन प्रोसेक्टोटोको विपरीत होइन डाम्टोरियस अनुहारमा हम), दही, मसालेका कर्कर, सब्ज र टर्ममा पनि एपटिजाइजर ट्रेहरूमा देखा पर्दछ।
टारमा एक किफायती एपसेटकर्ता हो किनकी यो pricey स्टुजोन रई को सट्टा कार्प रो र कोड रोई संग बनाइएको छ, र यो तयार गर्न सजिलो छ। त्यहाँ केवल चार अवयवहरू छन् र यो पुरा तरिकाले एक प्रोसेसरमा बनाइन्छ। यो सामान्यतया तमीला रोटी संग काम गरिन्छ र ठीक काला जैतून, अजवाय या अजवाली को पत्ते र जैतून को तेल को बहाव संग पोषित हुन्छ।
बल्गेरिया तामाको 4-6 सर्भर बनाउँछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 चम्मचों स्मोक्ड वा अनमोक्रोड कार्प रो र कोड रो
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/4 कप जैतून का तेल
- 1 चम्मच पतली grated प्याज
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक खाना प्रोसेसर को कटोरा मा (या विसर्जन ब्लेंडर को उपयोग गर्नुहोस), शुद्धe 8 चम्मचों स्मोक्ड या अनमॉक कार्प रो र कोड रो। 1 चम्मच नींबू रस र मिश्रण जोड्नुहोस्। धीरे देखि 1/4 कप जैतून को तेल को भोजन को माध्यम ले डाल दिए सम्म जब सम्म यो राम्रो तरिकाले शामिल छ। 1 चम्मच पतला grated o9nion थप्नुहोस् र अन्तिम पल्स दिनुहोस्। यदि टर्ममा धेरै मोटाई छ भने, एक समय मा एक सानो पानी जोड्न सजिलै संग फैलिएको फैलावट योग्य स्थिरता दिन।
- एक सुन्दर सेवाको कटोरामा ट्राफिक गर्नुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस्। सेवाको लागि तयार हुँदा, तल्लोमा सानो तल्लो तेलको साथ टर्ममा टाउको पार्नुहोस्, केहि पिसाब र अजमोरी वा अजवाली पत्तिको साथ पेपरिका र पोर्निश संग छिटो। फ्रिज छोड्ने
यहाँ पारंपरिक बल्गेरिया एपेटाइजर फैल वा मेजका लागि थप विचारहरू छन्:
बल्गेरियाई सावरो पनीर पाई पकावट - बान्निजा
बल्गेरियाई एगप्लेन्ट-काली मिर्च स्प्रेड नुस्खा
बल्गेरिया फ्रिड पनीर पकाउने (कास्काल फलक)
बुल्गारिया सलाद व्यञ्जनहरू
नोट: यदि तपाईं बुल्गारिया को व्यंजन अनुभव गर्न चाहानुहुन्छ भने नजिकैको वा फाइनान्सियल प्रामाणिक रेस्टुरेन्ट छैन, यो आभासी भ्रमणलाई एक साधारण बल्गेरियाई भोजनको प्रयोग गर्नुहोस् .और घरमा व्यंजनहरू बनाउने प्रयास गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 103 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 13 मिलीग्राम |
| सोडियम | 40 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 5 g |