यदि तपाईं चीनी-मुक्त वा चीनी आहारमा हुनुहुन्छ भने, तपाइँ जान्दछन् कि यो हरेक नुस्खाको लागि दायाँ सर्भरको विकल्प फेला पार्न कत्ति गाह्रो हुन्छ। पाउडर गरिएको चीनी , कन्फेक्शनरको चिनियाँको रूपमा पनि चिनिन्छ, सबै भन्दा चुनौतीपूर्ण तत्वहरू मध्ये एक हो जसले प्रतिस्थापन गर्न मिल्दोरहेछ भने चीनी-मुक्त विकल्पहरू पनि granulate या brown brown sugar। यसैले तपाईंलाई भान्सामा शिल्प प्राप्त गर्नु पर्छ र आफ्नै प्रतिस्थापन बनाउनु पर्छ।
सौभाग्य देखि, घरमा आफ्नो आफ्नै शुन्य पाउडर गरिएको चिनो बनाउन सजिलो, छिटो र सस्तो छ।
यसले केही मिनेट लिन सक्छ, र तपाईंलाई केवल दुइवटा अवयवहरू र मिक्सर वा खाना प्रोसेसर चाहिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
चिनियाँ-मुक्त पाउडर गरिएको शव वैकल्पिक बनाउन सजिलो छ। तपाईं सबैलाई आवश्यक छ कि पाउडर गरिएको चीनीको लागि तपाईंको विधिप्रेषण कलको लागि सानो कन्स्ट्रर्क र पर्याप्त क्रेन्युलेड स्केन्डेन्डा हो।
निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँले छनौट गर्ने Splenda कफी प्याकेट वा ब्राउन शर्करा विविधता (वा कम्पनीको कुनै पनि अन्य फ्यानसी विकल्प) होइन। यसको सट्टा सट्टा स्पेलिडा स्वीन्डरको थोक कन्या खरिद गर्नुहोस्।
यसलाई बनाउन
पाउडर गरिएको चीनी स्थानान्तरण गर्नको लागि, एक चम्मच कन्नेर्चको साथमा एक कप भाडामा मिलाएर मिक्सर वा खाना प्रोसेसरमा मिलाउनुहोस्। लगभग 1 मिनेटको लागि उच्च स्पीडमा मिश्रण गर्नुहोस्, वा टाँस्नुहोस् जब सम्म पाउडर गरिएको चीनीको जस्तो हो। तपाईले मिक्सर वा प्रोसेसर कटोराको पक्षमा धेरै पटक प्रक्रियामा स्क्रैप गर्न आवश्यक पर्दछ।
प्रशोधन गर्दै यो बाटो गन्दा हुन सक्छ। यदि तपाईंले पत्ता लगाउनुहुन्छ कि धेरै धूल खाना प्रोसेसर बाट उडिरहेको छ, फिड ट्यूब को भान्सा तौलिया को साथ को क्षेत्र को साफ राखन को लागि कवर गर्नुहोस।
यो चीनी-मुक्त पाउडर गरिएको चीनी एक वाटाइट कंटेनरमा एक महिना सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ। यसलाई कैंडीज, tarts, वा लेमन सलाखों मा धूल को कोशिश गरेर उनलाई थोडा मीठापन दिन को लागि। यो चाल पनि केहि व्यञ्जनहरूमा आईमाई बदल्न को लागी पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।
यो हरेक नुस्खाको लागि होइन
पाउडर भएको चीनी धेरै व्यञ्जनहरु मा एक आवश्यक अवयव हो, खासकर पके माल को लागि इमिंग या फ्रस्टिंग को लागी एक चिकनी बनावट को आवश्यकता हो।
यद्यपि यो विकल्पले हरेक नुस्खाको लागि काम गर्दैन।
कुनै अन्य चीनी प्रतिस्थापन जस्तै, यो एक शुभ प्रयोग गरिन्छ जब तपाईंलाई चिनीको स्वादिष्ट चाहिन्छ तर जरूरी पानाको गुण छैन। जबसम्म तपाईंको नुस्खा विशेष रूपमा विभाजन प्रयोग गर्न डिजाइन गरिएको थिएन, यो विकल्पले समस्याहरू हुन सक्छ।
व्युत्पन्नहरूमा विभाजन आधारित दाँत वा पाउडर गरिएको शिर प्रयोग गर्न प्रयास नगर्नुहोस्, जहाँ चिनियाँ मुख्य घटक हो। यो पनि काम गर्न जाँदैछ भने नुस्खाले कुनै पनि संरचना वा यसको कारमेललाइज गुणका लागि चीनीमा निर्भर गर्दछ। प्रायः प्रायः, तपाईं बदमाशीको प्रयोग गर्न चीनी-रहित वा कम-सिर्जी विधिको खोजीमा अझ राम्रो हुनेछ।
यसको मतलब यो होइन कि तपाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न, यद्यपि। यदि तपाइँसँग तपाइँको मनपर्ने व्यञ्जनहरूसँग खेल्नको लागि केही पाक अनुभव र समय छ भने, यो नुस्खा समायोजन गर्न र यसले काम गर्न सम्भव हुन सक्छ। केवल भूमिकाको बारेमा सोच्नुहोस् तपाईंको शिकारीमा शर्करा खेल्दछ र निर्णय गर्नुहोस् यदि Splenda यसको लागि लिन सक्छ भने।