चिकन मिर्चको मासु वा पोर्क मिर्चको लागि एक ठूलो विकल्प हो, र थप सब्जिहरु र सेम संग, यो स्वस्थ छ। यो नुस्खाले चिकन मिर्चको ठूलो ब्याच बनाउँछ, खेल दिनको पार्टीको लागि एकदम सही छ। लीफोभर मिर्च पनि जमेको हुन सक्छ! केवल यसलाई अट्रीलाइट फ्रीजर कन्टेनरहरूमा प्याकेज गर्नुहोस्, लेबल गर्नुहोस् र यसलाई 6 महिना सम्म स्थिर गर्नुहोस्।
चिकन जांघ र चिकन छातीहरूको संयोजन यो चिकन चिल्लो अतिरिक्त-स्वादयुक्त बनाउँछ। चिनीमा सेतो सेम प्रयोग गर्नुहोस्। ठूलो उत्तरी सेम वा नौसेना सेम राम्रो छनौटहरू छन्।
आफ्नो खट्टा क्रीम र सिलिलाउरो वा हरियो प्याजको माथिल्लो मिर्च वा केहि टुक्रा पनीर सँगसँगै माथि। ताजा पकाएको कर्नब्रेड वा क्रस रोल संग यो चिकन मिर्च को सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 बेकार चिकन जांघहरू (काटन आकारमा टुक्राहरू)
- 3 देखि 4 चिकन स्तन हलहरू (काटन आकारमा टुक्राहरू)
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 ठूलो प्याज (काटा कटा)
- 1 रातो काली मिर्च (कटाई)
- 4 16-औंस डिब्बे ठूलो उत्तरी सेम (वा नौसेना सेम; घटेको)
- 3 14.5-औंस डिब्बा टमाटरहरू (diced, undrained)
- 1 16-औंस जा टमाटरिलो साल्सा
- 2 4-औंस डिब्बा हरी चिलानी काली मिर्च (कटाई र हल्का)
- 2 देखि 4 चम्मच जेलापाने मिर्च (diced)
- 1 कप मक कर्नेल (डिब्बा या जमे भएका)
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच cumin (जमीन)
- 1 स्क्यान चम्मच सूखे पत्ता अरेगानो
- 1 चम्मच नमक (वा स्वाद)
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (जमीन)
- वैकल्पिक: खट्टा क्रीम
- वैकल्पिक: ताजा कटा cilantro
- वैकल्पिक: मोन्टर जैक वा क्रिडर्ड पनीर (टुक्रिएको)
यसलाई कसरी बनाउने?
ठूलो डच ओवनमा, जैतूनको तेलमा चिकन टुक्राहरू मध्यम गर्मीमा हल्का खानु पर्दछ।
प्याज जोड्नुहोस् र पकाउन जारी राख्नुहोस्, प्याज नरम नभएसम्म, अँध्यारो हुन्छ।
लसुन र घण्टी काली मिर्च थप गर्नुहोस् र 2 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
सेम, डिस्टा टमाटर, साल्सा, चिल्लो मिर्च, जलापाने काली मिर्च, मकई, चिनी पाउडर, जीरा, अरेगन, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। कम्तीमा कम, आवरणमा गर्मी घटाउनुहोस्, र 1 घण्टाको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।
खैरो क्रीम, सिलिलाउरो, र कटकिएको पनीरको साथमा सेवा गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ