तपाईं यो स्वादिष्ट चिकन मर्सला नुस्खा तयार गर्न कसरी छिटो र सजिलो छ भन्ने विश्वास गर्नुहुन्न। यो नुस्खाले बेग्लै चिकन छाती, केही तुलसी र मार्शल शराब समावेश गर्दछ। यो पारिवारिक भोजन वा विशेष अवसरको लागि एक सुरुचिपूर्ण डिश हो। म डिशमा सूखी मार्साला रक्सीलाई मनपर्छ, तर मीठा मासला प्रयोग गर्न मुक्त महसुस गर्दछु।
चुरोटमा पकाएको असाध्यै पकाएको परी बाली पास्ता वा पतली स्पेगेटी र एक टाउको सलाद वा हरियो सब्जिहरु संग सेवा गरिन्छ। थप रङ र स्वादको लागि, खाना पकाउने समयको अन्त नजिक केही कुखुरा हरित प्याज वा कुखुराको तातो इटालियन अजवाय थप गर्नुहोस्। यो एक व्यञ्जन छ तपाईं फेरि बनाउनुहुनेछ!
यो पनि हेर्नुहोस्
क्रीमयुक्त चिकन मर्सला
मोज़ालाबेला पनीर संग चिकन स्तन
शीर्ष 48 उत्तम बेकार चिकन स्तन व्यञ्जनहरु
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 बेकार चिकन स्तन छाला बिना छाला, लगभग 5 औंस प्रत्येक *
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे पारी तुरुन्त
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 4 देखि 8 औंस ताजा मशरूम, कटा भयो
- 1/2 कप मर्सला शराब
यसलाई कसरी बनाउने?
- प्लास्टिक लपेटोको दुईवटा पानाहरू बीचमा एक चिकन सेतो आधा राख्नुहोस् र धीरज पाउन्ड लगभग 1/4 इन्चको पनि मोटाईमा। वैकल्पिक रूपमा, यदि चिकन सेठहरू एकदम ठूलो हुन्छन् भने प्रत्येक क्षैतिज रूपमा दुई कटरहरू बनाउनका लागि टुक्रा बनाउनुहोस्। बाँकी चिकन छातीहरू दोहोर्याउनुहोस्।
- अँध्यारो, नमक, काली मिर्च, र तुलसीको टुक्रा एक विस्तृत, उछाल कटोरामा; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- मध्यम, उच्च गर्मीमा एक भारी, गैर-स्टिक स्किलेटमा तेल र मक्खन बिउँनुहोस्।
- अनुभवी आटा मिश्रण मा चिकन टुक्राहरु को दोकान।
- कुखुरामा चिकनलाई व्यवस्थित गर्नुहोस् र पहिलो साइडमा हल्का रूपमा खरानी नभएसम्म 2 देखि 3 मिनेटसम्म पान्नुहोस्।
- चिकन घुमाउनुहोस् र कुखुराको टुक्राको वरिपरि मशरूम थप्नुहोस्। हल्का खारेज नभएसम्म 2 मिनेट लामो कुकुर; मशरूम हलचल।
- प्यान गर्न मार्सल शराब थप्नुहोस्।
- माध्यम-कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्; कवर र 10 मिनेट उकालो।
तातो पकाइएको पास्ता, मसिद आलु, वा चावलको साथ यो सजिलो चिकन सेवा गर्नुहोस्।
* यदि चिकन छाती पर्खाइ दुइटा कप्लेटहरू बनाउन पर्याप्त हुन्छ भने, तपाइँले 4 सर्भरको लागि मात्र 2 वा 3 को आवश्यकता पर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 578 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 134 मिलीग्राम |
| सोडियम | 558 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 41 जी |