चिसो मुर्दा एक स्वस्थ विकल्प हो कि त दुबई को स्वाद स्वादिष्ट छ। यस क्लासिक फ्रांसीसी उपन्यास बेक्ड चिकन पकाउने विधिमा तपाईसँग कुनै पनि तरिका प्रयास गर्ने विकल्प छ। बजेट-अनुकूलको चिकन टुक्राहरू जडीबुटीमा लियोनको रस, सेतो रक्सी, र तेलले यो सुव्यवस्थित गुलाबी चिकन नुस्खालाई खाना पकाउने प्रक्रियाको माध्यमबाट रसिया गर्न अनुमति दिन्छ।
सरल ग्रील्ड वा पकाएको आलु, एक ताजा कटा सलाद, र एक प्लेटको साथ पकाएको चिकन कोर्नुहोस् यो एक पूर्ण, स्वस्थ र केहि स्वस्थ भोजन मा परिणत गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 पाउन्ड चिकन टुक्राहरू
- 1/4 कप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/4 कप नींबूको रस
- 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- 1/4 सूखी सेतो शराब
- 3 चप्पलले ताजा गुलाबी कटायो
- 1 लौह लसुन, कुचल र कटा
- 3/4 चम्मच नुन (1/4 चम्मच कम गर्न यदि सोडियम युक्त चिकन प्रयोग गर्नुपर्दछ)
- 1/2 चम्मच जमीन कालो मिर्च
- गार्निशका लागि:
- ताजा गुलाबी को 6 साना स्वाद (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
क्लासिक फ्रान्सेली उपन्यास बेक्ड चिकन पकाउने बनाउनको लागि जैतून को तेल, नींबूको रस, नींबूको छाती, सेतो शराब, गुलाबी, लसुन, नमक र कालो मिर्च सँगसँगै सुरू गर्न सबै सामग्रीहरू पूरा हुन्छन्।
तपाईंको चिकन टुक्राहरू ठूलो बकिङ पकवानमा राख्नुहोस् र तेल र नींबूको अन्न माथि राख्नुहोस्। कम से कम एक पल्ट चिकन को टुकडे बारी मा एक पल्ट को टुकडे संग प्रत्येक टुकडे को कोण संग। डिश राख्नुहोस् र कम्तिमा 1 घण्टा (तपाईसँग समय छ भने) को लागि चिकन र चिकनलाई फ्रिज गर्नुहोस्, प्रत्येक 15 मिनेटमा टुक्राहरू घुमाउनुहोस् यदि तपाईं गर्न सक्नुहुन्छ वा सम्भव भएसम्म।
Preheat एक ग्रिल वा तेल संग एक ठूलो कुखुरा ब्रश र मध्यम ऊँची गर्मी मा सेट। सबै चिकन टुक्राहरू ग्रिलमा व्यवस्थित गर्नुहोस् वा चिकन, ब्याचहरूमा, गर्म स्किलेटमा राख्नुहोस्। मज्जा हटाउनुहोस्।
प्रत्येक पक्षमा 4 देखि 6 मिनेटको लागि चिकन कुकुर जसलाई तपाईंले रोज्नुहुन्छ। चिकन हुन्छ जब टाढाको भाग टच गर्न फर्म हुन्छ र 165F टेस्ट पढ्ने थर्मामीटरमा परीक्षण गर्दछ।
गर्मीको रूपमा तातो सेवा गर्नुहोस् वा कुखुराको चिसोमा तान्नुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस् र पछि सलाद वा स्यान्डविचमा कटाईको सेवा गर्नुहोस्। अतिरिक्त ताजा गुलाबी संग गार्निश, यदि चाहियो।
क्लासिक फ्रेंच फ्रान्सेली ग्रील्ड वा फ्राइड चिकन नुस्खालाई वैकल्पिक
माथिको नुस्खा एक क्लासिक हो र यो धेरै राम्रो संग गडबड छैन। तथापि, तपाईले प्रयोग गर्नुहुने प्रकारका जडीबुटीहरू समायोजन गरेर तपाईलाई परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। थिम वा ऋषि स्वादिष्ट विकल्प हुन्, वा भान्सामा साँच्चै सारा स्वादको स्वादको लागि अन्नमा ताजा तुलसीको राम्रो मुट्ठी प्रयोग गरिन्छ ।
यो गुलाबी चिकन नुस्खाले 6 सर्भर बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 481 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 127 मिलीग्राम |
| सोडियम | 415 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 41 जी |