यो एक मलाईदार चिकन मर्सला एक सरल मार्सा शराब र क्रीम सस संग बनाइएको छ। यसले चावल वा नूडल्ससँग सजिलै स्वादिष्ट भोजन बनाउँछ।
यो सजिलो क्लासिक चिकन मर्सला को लागि एक अमीर र मलाईदार विकल्प हो। वा यस चिकन मर्सला मा चिकन निविदाहरु संग एक नजर राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 देखि 6 चिकन स्तन हल्लाहरू (घाइते वा कटाई, लगभग 1/4 देखि 1/2 इन्च मोटाई)
- नमक र काली मिर्चको ड्यास
- 3 चम्मचहरू
- सबै उद्देश्यको आटा
- 2 tablespoons
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 3 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 8 औंस मशरूम (कटाई)
- 1/2 कप सूखी मार्सल रक्सी
- 1/2 कप
- चिकन भाइरस
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/2 चम्मच सूखे पारी तुरुन्त
- 1/2 कप
- भारी कफी क्रीम
- 3 हरित प्याज (पतला कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- नमक र काली मिर्चको साथ चिकन हल्का छिटो
- अँध्यारोमा डुबेर हल्काको कोटमा दुईवटा पक्ष।
- मध्यम ऊँची गर्मीमा ठूलो स्किलेटमा तेलको साथ मक्खन पिउने। लगभग 2 मिनेटको लागि चिकन र सेतो थप्नुहोस्।
- घुमाउनुहोस् र कटाईको मशरूम स्किलेटमा थप्नुहोस्। लगभग 2 मिनेट लामो खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्, कहिलेकाहीँ मशरूम हलचल।
- मार्सल शराब, चिकन भाइरस र नींबू जोड्नुहोस् र उकालो ल्याउनुहोस्।
- थोपा कम गर्न 5 मिनेटको लागि सिम्मर, खाली। 5 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस् र खाना पकाउनुहोस्।
- तुलसी, क्रीम र हरित प्याज थप्नुहोस् र 2 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
- हट पकाएको स्पैग्टी, भाषाविज्ञान, वा चावलको साथ चिकन मर्सला सेवा गर्नुहोस्।
4 सेवा गर्दछ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- यदि तपाईंलाई मीठा सॉस मन पर्छ भने मिठाई मार्शल शराब प्रयोग गर्नुहोस्।
- डिस्काउंट पहिले 5 मिनेट पहिले कटा भयो अंगूर टमाटरहरू थप्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 596 |
| कुल मोटा | 38 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 16 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 128 मिलीग्राम |
| सोडियम | 712 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 37 g |