सबैभन्दा लामो समयको लागि लुगाफार्म एक अधीनित सब्जी, स्कूल डिनर को सामान, अधिक उबले, बेस्सरी र एक चिसो को रूपमा देखाएको छ। ती दिनहरू लामो समय बितिसकेका छन्। कछुआवरले हालको साताहरुमा एक पुनरुत्थान को केहि देखेको छ र धेरै सेलिब्रिटी महाराज को प्रिय बन्यो। कम carb खानाको रूपमा कूलफ्लावरको प्रयोग यो आलु वा चावलको लागि एक ठूलो विकल्प लगभग सुपर खाना खाने स्थितिमा उच्च देखिन्छ।
यहाँ कालीफ्लुवर फ्रिड गरिएको छ, पेप्रोका संग बिरोध र स्वादिष्ट साल्सा वर्डको साथमा। फ्राइड गुफाफार्मले एक ठूलो स्टार्टर डिस्स, एक बढी एपटेकरलाई अझ बढी भोजनमा बनाउँछ, र साल्सा वर्डको साथ, एक उत्तम शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम।
यो अत्यन्त स्वादिष्ट नुस्खा ब्रिटेनको सबैभन्दा अग्रणी भोजन लेखक, निगेल स्लेटर मध्ये एक हो। निगेलले बेलायतको मनपर्ने सब्जिहरु मध्ये एक ले लिया र यसलाई केहि अतिरिक्त विशेष मा परिणत गर्यो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 मध्यम कूलफ्लोवर
- तेलको पकाउन
- 3 चम्मच ग्राम आटा
- आधा चम्मच पेपरिका
- Salsa Verde को लागि
- 1/2 कप अजमा पत्तियां
- 6 ब्रेस्सी sprigs टकसाल
- 1/2 कप तुलसी पातहरु
- 2 लौंग लसुन, कुचल
- 1 चम्मच डिजोन सरसफाई
- 2 चम्मच क्याप्सन (पिसाब)
- 6 चम्मच जैतून का तेल
- 2 चम्मच नींबू रस
यसलाई कसरी बनाउने?
मुख्य व्यंजनको रूपमा 2 को लागि पर्याप्त बनाउँछ, एक पक्षको रूपमा 4।
- कुनै पनि हरा पातहरू टाढा। फूलफूलमा फ्लोफ्लालाई तोड्नुहोस् तर धेरै सानो छैन, कल्पना गर्नुहोस् प्रत्येक प्रत्येक कुपोषणको लागि एक राम्रो जोडी हुनु पर्छ। फ्लोरेट्स दुई मिनेटको लागि उबलते नमकीन पानीमा खानुहोस्, र थप हुँदैन, फ्लोरेटहरू दृढ हुनुपर्छ र नखोक्नु हुँदैन। भान्सा कागजको साथ राम्ररी सुत्नुहोस्।
- सस बनाउन, जडी बूटीहरू पक्कै पक्कै बन्द गरेर सुरू गर्नुहोस्, तर ती सानो भएन कि तिनीहरू चायको पालहरू जस्तो देखिन्छन। लसुन, सरस र क्याप्चरमा हलचल।
- जडीबुटीको तेल जडी बूटीमा अत्यन्तै ढोका खोल्नुहोस्, एउटा काँधमा लगातार धक्का। समुद्री नमक र काली मिर्च संग नींबू रस र मौसम मा हलचल। मसालेका साथ उदार हुनुहोस्, चल्ने चश्मा। चटनी उज्ज्वल चोक र पछाडि हुनुपर्छ।
- गहिरो प्यानमा तातो तेल पाउनुहोस्।
- गम्भीर आटा, सानो नमक र पेपरिका संग कोइलीफ्लावर टान्नुहोस्। जब काली मिर्च लेपित हुन्छ, कुहिरो सम्म तातो तेलमा फेरी - तीन वा चार मिनेट वा अन्य कुरा हो। सॉस संग सेवा गर्नु अघि भान्सा पेपरमा नाली।
फ्राइड राजकुमारी र साल्सा वर्डे को वैकल्पिक
यो नुस्खाको बारेमा सही छ जस्तो लाग्छ र चाँडै पारिवारिक मनपर्ने हुनेछ, त्यसैले तपाइँ अहिले र फेरि ट्वीक गर्न सक्नुहुन्छ।
यद्यपि जडी बूटीहरू स्वाद गर्न यद्यपि यो सधैं राम्रो विचार हो त्यहाँ त्यहाँ केही तुलसी राख्न। फ्लैट पात अजनी एक राम्रो चटनी बनाउँछ।
पेप्लिकिको सट्टा सानो क्री पाउडर थप्नुहोस्, वा तपाइँलाई मनपर्ने अन्य मसलाहरू।