यो विभाजित टर्की छाती एक सानो भोजनको लागि एकदम सही छ, र यो रूटमा केवल एक घण्टा वा थोडा लामो लाग्छ।
छुट्टिको खाना वा आइतबार रातीको लागि टर्कीको टर्की रुस्ट गर्नुहोस्, वा लिफ्ट टर्की प्रयोग गरी तपाईको मनपर्ने व्यञ्जनहरू वा स्यान्डविचको प्रयोग गर्नुहोस्।
दुई विभाजन सेतो वा सम्पूर्ण टर्की स्तनको लागि, मक्खन दोहोर्याउनुहोस् र सिजनहरू।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो गाजर
- 1 रिब अजवाइन
- 1 सानो रातो प्याज
- 1 विभाजन टर्की स्तन (लगभग 3 पाउण्ड)
- 2 चम्मच मक्खन (पिघल)
- 1 चम्मच क्रियोल वा
- काजुन मसाले मिश्रण (वा मौसमी)
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- हल्का तेल एक पाक पकवान पर्याप्त ठूलो टर्की स्तन राख्ने। ओवनमा 350 फिट (180 सी / ग्याँस 4) ताप्नुहोस्।
- गाजरमा रजर र काली काट्नुहोस्; खुट्टा र प्याज टुक्रा। तयार पाक खानामा सब्जियां राख्नुहोस्।
- कागज टेलिभिजनसँग टर्की छाती र पात सुक्नुहोस्। सब्जियों, छाला तिर माथि राख्नुहोस्।
- पिघल मक्खन र कजुन सिजनिंग लाई जोड दिनुहोस्। टर्की स्तन सबै माथि र माथिको मिश्रणलाई रसाउनुहोस्। कोशर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च सँग छिट्टै छिटो (यदि काजुन सिजनिंगमा नमक हुन्छ भने नमक छोप्नुहोस्)।
- 1 घण्टा देखि 1 घण्टा र 30 मिनेटको लागि रुस्ट, वा मासुको स्तन स्तनको सबैभन्दा ठूलो भागमा (165 हरू) भर्ती गर्दछ (हड्डी छोडिँदैन)। नक्कल गर्नुअघि 10 मिनेटको लागि टर्की बाँकी।
- टर्की स्तन, यदि चाहिएको छ त्यसका लागि सरल टर्की गुरुत्वाकर्षण (वा सम्पूर्ण नुस्खाले दुई स्प्लिट सेसनहरू प्रयोग गर्ने) को 1/2 नुस्खा बनाउनुहोस्। यदि drippings पर्याप्त स्वाद को जोडन छैन, थोडा चिकन को आधार या bouillon granules जोडें। अथवा, टर्की ग्रेवाको जार प्रयोग गर्नुहोस् वा प्याकेटबाट बनाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 516 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 231 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2,344 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 61 g |