कुनै चिसो र शीतलो दिनको मासुको चिसो तातो कटोराले हराएको छैन! गर्मीमा पनि राम्रो छ, hotdog वा केहि nachos मा हिलो। वर्षको कुनै समय मिर्चको लागि राम्रो समय हो!
यो नुस्खा एकदम फ्याँकिएको छ र सँगै फ्याँक्न सजिलो छ। यो तयारी गर्न तुरुन्तै सेवा गर्न सकिन्छ, तर यो एक घण्टा वा दुईको लागि स्टोवमा उकालो लाग्ने सबै भन्दा राम्रो बायाँ छ। चिली पनि सजिलै सजिलै मुक्त हुन्छ! ठूलो प्लास्टिक भण्डारण बैगमा ठुलो मिर्च राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई फ्याँक्नुहोस्। तपाईं थोरै र सजिलो हप्तामा रातो भोजनको लागि थोरै थोरै सजिलोमा पट्टि पानामा प्यान गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक बच्चा लिने वा घर मा राखिएको व्यक्तिलाई ल्याउन राम्रो भोजन पनि हो!
यो नुस्खाको व्यतीतता बदल्न साँच्चै सजिलो छ। तपाईले मनपराउने किसिमको आधारमा तपाइँ बढी वा कम सेन्नी थप्न सक्नुहुनेछ!
मलाई मेरो सेतो बिना सेमको साथ मन पर्छ तर तपाईं सजिलै संग जोड्न सक्नुहुनेछ! रातो गुर्दे सेम, कटा हरा मिर्च, वा कुनै पनि अन्य एड-इन्स को यो बहुमुखी डिश गर्न सक्नुहुनेछ! शाकाहारी crumbles, जमीन टर्की, वा मैदान चिकन जमीन मासु को लागि substituted हुन सक्छ!
माथिल्लो मिर्च श्रिड्ड्ड्ड्डर्ड शेडर्ड पनीर र खट्टा क्रीम संग। चावल, नूडल्स, वा केवल मकई रोटी को एक पक्ष संग यो सेवा गर्नुहोस्। Tortilla चिप्स पनि मिर्चमा स्वादिष्ट डुबाइन्छ! ढोकाको लागि एकदम सही छ, एक पार्टी ल्याउन, वा बस भोटेको परिवारका सदस्यहरूलाई सेवा गर्दै।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो प्याज (कटाई)
- 2 लसुन को लौरो (कटाई)
- 1 टेस्पोन जैतून का तेल
- 2 एलबीएस ग्राउण्ड बीफ (ग्राउण्ड टर्की वा चिकन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ)
- 1 Tablespoon cumin
- 2 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/4 कप मिर्च पाउडर
- 2 Tablespoons paprika
- 1 टेबलून नमक
- 1 चम्मच केये मिर्च मिर्च
- 1 16 ओज टमाटर सस गर्न सक्छ
- पानीको 16 ओटा (टमाटर चट्याउन प्रयोग गर्न सकिन्छ)
- 1 Tablespoon Masa Corn flour
- 4 चम्मच पानी
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो चट्टानमा जैतून का तेललाई मध्यम ऊँचाइमा ओवन गर्नुहोस्। कटा प्याज, नमक र लसुन थप्नुहोस् र 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, नरम र सुगंध नभएसम्म प्रायः जोड्नुहोस्।
- जमीनको मासु जोड्नुहोस्। बीफ तोड्नुहोस् ताकि प्यानमा समान तुल्याउँछ। खैरो नभए सम्म कुकुर र पकाउनुहोस्।
- प्याजको चिसो टाँस्नुहोस्, प्याजहरू निकास गर्न सावधान रहनुहोस्। म एक्लो चर्को हटाउन एक्लो चम्मच। मसाले जोड्नुहोस् र संयोजन गर्न हलचल गर्नुहोस्।
- टमाटर चटनी र पानी थप्नुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। 1 घण्टाको लागि कम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्।
- मसा मसाले पानीसँग मिलाउनुहोस्। चिनीमा थप्नुहोस्। हलचल र अर्को दस मिनेट पकाउनुहोस्। स्वादको लागि अझ बढाउनुहोस्।
- केहि पनि सेवा गर्नुहोस्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 346 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 101 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,077 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 37 g |