यो कद्दू धेरै बहुमुखी छ। यो वेलाइ आइसक्रीम र तपाईंको मनपर्ने toppings को स्क्रिन संग, वा pies, कद्दी बारहरू र यहाँ पनि दूधशैक्स जस्तै अन्य डेसर्टहरूको आधारको रूपमा प्रयोग गरिरहेको रूपमा यो सेवा गर्न सकिन्छ। जबकि यो नुस्खा ग्रिलको लागि होईन, यो पनि ओवनमा पनि काम गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो पकाउने कद्दू (स्किनी र 1 1/2 इन्च मोटी स्लाइसमा काट्नुहोस्)
- 1/2 कप / 120 एमएल मक्खन (पिघलिएको)
- 1/4 कप / 60 एमएल ब्राउन शुगर
- 1 चम्मच / 15 एमएल शुद्ध मेपल सिरप
- 1 चम्मच / 5 एमएल दालचीनी
- 1 चम्मच / 5 एमएल
- allspice
- 1 चम्मच / 5 एमएल
- nutmeg
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम गर्मी को लागि Preheat ग्रिल।
- ठाउँ कद्दिन ठूलो कटोरामा काट्नुहोस्।
- पिघल मक्खन माथि माथि राख्नुहोस् र बाँकी मौसमहरू थप्नुहोस्। बिस्तारै कोटमा टॉस गर्नुहोस्।
- एल्यूमीनियम पन्नीको एक ठूलो टुक्रामा स्कूप कद्दू बाहिर। आकार तपाईंसँग कति कद्दिनमा पूर्णतया निर्भर छ। बस सुनिश्चित गर्नुहोस् कि पन्नी एकदम ठूलो हुन्छ जुन एक पटक जोडिएको छ, भापको लागि छोटो कोठा कम्तिमा (कम्तिमा 2-3 इन्च) छ। आवश्यक भएमा दुई टुक्राहरू प्रयोग गरी विचार गर्नुहोस्।
- विरोध पक्षबाट एल्यूमिनियम पन्जा को किनाराहरू र तलल्लो रोल रोकेर, भाप को लागि पर्याप्त कोठा छोडेर।
- खुल्ला छोटोहरू सुरक्षित गर्नुहोस् र ग्रिलमा राख्नुहोस् र अप्रत्यक्ष रूपमा 35 देखि 40 सम्म पकाउनुहोस्।
- दान को लागी जाँच गर्न को लागि, भान्सा को दस्ताने को उपयोग गर्नुहोस र सावधानीपूर्वक अनियमित प्याकेट को उपयोग गर्नुहोस।
- पनी केहि चिसोहरू एक चाकू संग। यदि यो सजिलै संग मार्फत जान्छ भने, कद्दू भयो।
- प्याकेट रिवाइप गर्नुहोस् र ग्रिलबाट हटाउनुहोस्।
- कद्दीलाई 5 मिनेट अगाडि बस्न अनुमति दिनु अघि। यदि अर्को नुस्खामा प्रयोग गरिएमा, कद्दी ठुलो प्रयोग गर्नु अघि पूर्ण गर्न दिनुहोस्।
- यदि ओवनमा बेकिंग भने, प्याकेटलाई कुकी पानामा राख्नुहोस् र 35 -40 मिनेटको लागि 350 F मा पकाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 188 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 200 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |