यो सजिलो स्किलेट चिकन करी पाउडर, लसुन, र केहि सुक्खा सेतो शराब संग स्वाद गरिन्छ। यदि तपाइँ बिना वाइन पकाउनु चाहनुहुन्छ भने, अधिक चिकन भाइरस प्रयोग गर्नुहोस् वा स्वादको लागि एक सेतोको रस थप्नुहोस्।
चावलका साथ यो उत्कृष्ट चौंकाउने कुखुराको सेवा गर्नुहोस् र उत्कृष्ट परिवार भोजनको लागि मनपर्ने सब्जी।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 देखि 6 चिकन स्तन हल (बेकार, छाला बिना)
- 1/4 कप फला
- 2 tablespoons
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 चम्मच मक्खन
- 1 कप चिकन स्टक (अनपल्टेड वा कम सोडियम)
- 1/2 कप सेतो शराब (सुखा)
- 1/4 कप पेस्ली (ताजा, कटाई वा लगभग 1 चम्मच सूखे)
- 4 हरित प्याज (पतला कटाई)
- 4 लौंग लसुन (पतला मिनी)
- 1 1/2 चम्मच करी पाउडर (वा स्वाद)
- 3/4 कप
- भारी क्रीम
- नमक स्वाद (कोषेर)
- काली मिर्चको स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- चिकन छालाहरू धुनुहोस्; सुत्ने र हल्का रूपमा नमक र काली मिर्चले भरिएको छ। आटामा ड्रेज दुवै पक्ष कोट गर्न को लागी।
- माटो तेल र मक्खन ठूलो स्किलेटमा वा साउट प्यान मध्यम गर्मीमा। चिकन छातीहरू थप्नुहोस् र प्रत्येक छेउमा लगभग 4 देखि 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, हल्का खानु पर्दछ। चिकन भाइरस, शराब, अजवाली, हरियो प्याज, लसुन, र करी पाउडर थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्; 5 मिनेटको लागि खाली, मध्यम कम र उचाईमा गर्मी घटाउनुहोस्।
- प्यानको आवरण गर्नुहोस् र 5 देखि 10 मिनेट लामो समयसम्म उबाल गर्नुहोस्।
- क्रीममा हलचल र स्वाद गर्न नमक जोड्नुहोस्। गर्मी मार्फत।
- मासु पकाएको चावलमा चिकन छाती को केहि चटका साथ मार्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1112 |
| कुल मोटा | 69 जी |
| पागलिएको बोसो | 23 जी |
| असंतृप्त फैट | 28 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 318 मिलीग्राम |
| सोडियम | 644 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 21 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 94 जी |