सुन्तला चिकनजस्तै तपाईं चिनियाँ रेस्टुरेन्टहरूमा हुनुहुन्छ? घरमा शाकाहारी संस्करण प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ? एक रहस्य जुन धेरै शाकाहारीहरू र वेगान्सहरूलाई थाहा छ कि अधिकांश भोजनको प्रतिकृतिले मासुको साथ धेरै गर्नका लागि धेरै कम छ। आखिर, चिनियाँ रेस्टुरेन्ट-शैली नारंगी कुखुराको बारेमा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा साँच्चै चिकन होइन - यो सुत्ने र सुत्ने नारंगी श्वासन हुन्छ जुन डिश बनाउँछ।
त्यसोभए, यस नुस्खाले नारंगी काल को सबै अवयवहरुलाई जोड्दछ र चिकन को बिरुद्ध महान शाकाहारी मासु को बदला - tempeh मा राख्छ। नुस्खा ताजा संतरेको रसको लागि कल गर्दछ (यो वास्तवमा यो नुस्खाको लागि ताजा हुन आवश्यक छ - ध्यान वा जमेको प्रयोग नगर्नुहोला!), मेपल सिरपको लागि मीठोपन, सोया सस र नुनको अन्य मसाले पनि।
तपाईं चावलमा वा केवल कुनै अन्य सम्पूर्ण अनाजको बारेमा यो सुन्तला टापप सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, वा यदि तपाईं बढी चन्द्रमा खाने चाहानुहुन्छ भने तपाईले झण्डा सामग्री को दोहोरो र केहि भाप मागेगोडीमा थप गर्न सक्नुहुन्छ - बर्फ मटर, गीला मिर्च यो एशियाई-थिईएको, वा ब्रोकोली वा बोक चिया, वा केवल केहि कुराको बारेमा, राख्नुहोस्। कछुवा पनि राम्रो हुन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 4-औंस प्याकेज tempeh, 3/4 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्
- 2 कप ताजा निचोड सुन्तला रस
- 1/4 कप मेपल सिरप
- 4 चम्मच सोया सस
- 1 चम्मच ग्राउन्ड धनी
- 1 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- 2 गाजर, खुट्टा र 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 4 प्याला मिश्रित जंगली र खैरो चावल पकाएको छ
- 2 चम्मच ताजा सिलिलाउरो, कटाई
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक कटोरा मा, सुन्तला रस को साथ एक साथ, मेपल सिरप, सोया सस, धनिया, र अदरक। गाजरले हल्का नमकीन पानीमा 10 मिनेट वा निलम्बन सम्ममा सिमुर; नाली
- अर्को बर्तनमा; अज्ञात पानीमा 10 मिनेटको फोहोरो टेम्पपे निकास र टाँस्ने।
- ठूलो स्किलेटमा, गर्मीको तापक्रममा मध्यम ताप। Tempeh र भूरामा सबै पक्षहरूमा थप्नुहोस्। गाजर र सुन्तलाको रस को मिश्रण जोड्नुहोस् र जबरजस्ती तरल पदार्थ एक सिरप शीतल हो जब सम्म। चाँदीमा चम्मच, चम्मच टेम्पपे र चिसो लगाउनुहोस्; सेलिन्ट्रोसँग छिटो
Recipe Tips
- यसलाई ग्लुटेन-फ्रि हुनुपर्छ? Tempeh प्रायः प्रायः ग्लुटन-फ्रि छैन, त्यसैले एक tempeh चयन गर्ने निश्चित हुनुहोस् जो पुरातत्व ग्लुटेन-फ्रि, आवश्यक भए चयन गर्नुहोस्, र ग्लुटेन फ्री tamari को लागि नियमित सोया सस बाहिर स्वाइप गर्नुहोस्, वा तपाइँ नारियल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। aminos या ब्रैग को तरल aminos । शेष अवयवहरू सबै ग्लुटेन-फ्रि हुन्।
- यो पूर्ण शाकाहारी भोजन हुनुपर्छ? चीनियाँ प्रेरित प्रेरित tempeh "चिकन" को सेवा गर्नुहोस् चिनियाँ स्केलियन पेनकेक्स वा उत्तम सेतो चावल ।
लाइटलाइफ फूड्स को पनीर र फोटो शिष्टाचार।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 679 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 370 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 130 g |
| आहार फाइबर | 7 g |
| प्रोटिन | 17 जी |