यो कम-फ्याट आर्चचोक रोस्टोटो ईस्टर वा कुनै नयाँ वसन्त खानाको लागि एक स्वादिष्ट शाकाहारी डिश हो। यो थोडा प्रोटीनको लागि टोफु भएको छ, र पनीर वा क्रीमको सट्टा अतिरिक्त स्वादको लागि artichokes संग स्वाद गरिन्छ ताकि यो अपेक्षाकृत कम फ्याट, वा कम से कम कम-मोटो हो।
सोया फूड्स काउन्सिलको पकाउनुहोस्
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच तिलको तेल
- 1 चम्मच अनगिन्ल्ड मक्खन (वा सेक्सी मार्जिनिन, यसलाई राख्न को लागी
- vegan )
- 1 सानो प्याज, कटा भयो
- 2 कप कर्नार्लोली वा आर्बोरियो रओटोटो चावल
- ¼ कप सोया दूध
- ¼ कप सेब का रस
- 6 कप सब्जीको स्वाद वा स्टक, गरम
- 1 चम्मच मक्खन वा सेगन मार्जिनिन
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 8 औंस
- रेशम टोफू, क्यूब्ड
- 13 औंस पकाएको आर्टिचोक हृदय, diced
- केनी मिर्चको स्वाद।
यसलाई कसरी बनाउने?
- सस बर्तन मा मध्यम ऊँची गर्मी, गर्मी को तेल र मक्खन मा। चावल जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, चाँडो अँध्यारोमा, जब तक चावलले खैरो सुरु हुन्छ। कटा प्याज, सोया दूध र स्याउको कासको आधा थप्नुहोस्। कुकुर र हलचल जब सम्म तरल अवशोषित हुन्छ।
- गर्म सब्जी शरथ, एक समय मा लगभग 1 कप थप्नुहोस्। (1/4 कप शोर रिजर्व।) कुकुर अवशोषित भएपछि कुक र प्रत्येक अतिरिक्त पछि हलचल। कम गर्न गर्मी कम, कवर र 20 मिनेट पकाउनुहोस्।
- बीचमा, सानो ससाना मा मध्यम ऊँची उचाई मा, 1 चम्मच मक्खनमा हल्का खानु पर्दछ। लसुनमा हलचल र छोटो पकाउनुहोस्। टोफु जोड्नुहोस् र केहि मिनेटहरू पान्नुहोस्।
- चावल हटाउनुहोस् र आरक्षित 1/4 कप श्वेत, टोफू मिश्रण र आर्यचोक हृदयमा हलचल गर्नुहोस्। गर्मी मार्फत। सेनी मिर्चको स्वादको साथमा स्वाद।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 327 |
| कुल मोटा | 8 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 4 मिलीग्राम |
| सोडियम | 56 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 53 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |