लसुन विभिन्न प्रकारका जडी बूटीहरू र पिर्मेसन पनीर सँगसँगै यो क्रिसमस ओवन-फ्राइड चिकन स्ट्रिप्समा स्वाद थपिन्छ।
थप क्रिसको कोटिंगको लागि नुस्खामा आधा पेकोको टुक्रा प्रयोग गर्नुहोस्। पान्को रोटी क्रिमहरूले तिनीहरूलाई सुपर रित्तो बनाउँदछ र बाहिर निस्कने र रसदार भित्र। यदि तपाईं मकई फ्लेक crumb कोटिंग चाहानुहुन्छ, केहि रोटी गर्ने मिश्रणमा थप्नुहोस् वा ब्रेडक्रम्ब र उनीहरूको साथ पान्को बदल्नुहोस्। चित्रित चिकन स्ट्रिपहरू आधा पान्को र आधा ठीक सूखी ब्रेकक्रमा बनाइयो।
यी चिकन स्ट्रिप्स खेल दिनको सभाको लागि एक स्वादिष्ट नास्ता बनाउँदछ वा एक दैनिक परिवारको भोजनमा फ्रान्सेली फ्रिज वा चिप्सको साथमा आनन्द लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मक्खन
- 2 tablespoons
- अतिरिक्त-कुञ्जी जैतून का तेल
- 3 लौह लसुन, पतला मिनी
- 4 देखि 6 बेकार चिकन स्तन हाल्नु, छाला बिना, लगभग 1/2 पाउन्ड
- 1 कप ठीक सुखा रोटी क्रम्ब्स (सम्भव भएमा भाग पान्को)
- 1/3 कप ताजा छाती पर्मेसन पनीर (या लगभग 1/4 कप ताजा तालीम पिर्मेन्स पनीर)
- 1 चम्मच सूखे अजवाइन फ्लेक्स
- 1/2 चम्मच सूखे पारी तुरुन्त
- 1/2 चम्मच नुन
- ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 375 डिग्री एफ (190 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 5) ताप्नुहोस्।
- पन्नी र हल्का तेलको साथ एक रिम्मिड बेकिंग प्यान लाई लुकाउनुहोस् वा यसलाई नस्टस्टिक पकाउने स्प्रेको साथ स्प्रे गर्नुहोस्।
- मध्यम-कम गर्मीमा एक सानो स्किलेटमा, जैतून का तेल संग मक्खन पिच्छे; मिनिसिड लसुन थप गर्नुहोस् र 1 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- लगभग 1 1/2-by-4-इन्च स्ट्रिप्समा चिकन सेतो काट्नुहोस्, र तिनीहरूलाई केही आकारको समानता राख्ने प्रयास गर्नुहोस्।
- एक प्लेट या उछाल कटोरा मा, रोटी को टुकड, पर्मेसन पनीर, अजवा, तुलसी, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। राम्रो मिश्रण संग सम्म मिश्रण हल करो।
- लसुन र तेल मिश्रणमा चिकन टुक्राहरू राम्रोसँग कोट गर्न डुबाउँछन्, त्यसपछि तिनीहरूलाई रोटी कुरकुरा मिश्रणमा डुबाउँछन्, जब सम्म राम्रो लेपित भयो।
- तयार पाक प्यानमा चिकन स्ट्रिपहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्; जबसम्म चिकन पकाइएको हुन्छ तब सम्म टुक्राहरूको मोटाईमा निर्भर गर्दछ, लगभग 20 देखि 30 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्।
- चिकनको तापमान कम्तिमा 160 डिग्री फारेजमा खाना खाने थर्मामीटरमा राख्नु पर्छ (चिकनको मोटो हुँदैन)।
- खानाको लागि फ्रान्सेली फ्रान्सको चिप्सको साथसाथै डुप्सको छनौटमा चिकन को सेवा गर्नुहोस्।
( मासु र कुखुराको लागि सुरक्षित पाक कला अस्थिरता हेर्नुहोस्)
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- तिनीहरूलाई पट्टीमा काट्नु अघि थोडा मोटाईमा कुखुरा कालीहरूलाई च्याप्नुहोस्। फ्लैट गर्न, एक चिकन स्तन को प्लास्टिक लपेटो को पानाहरु को बीच र हल्का रूप देखि पाउंड मांस टेंडरकार को फ्लैट ओर या भारी वस्तु संग।
- रोटी क्रुम्बको स्थानमा सबै वा भाग कोर्न फ्ल्याक कुञ्जी प्रयोग गर्नुहोस्।
- चिकन सेतो स्ट्रिप्सको सट्टा कुखुराको टाउको प्रयोग गर्नुहोस्।
- अतिरिक्त tangy स्वाद को लागि, चिकन डुब्न अघि केही चम्मच Dijon सरसों पिघल मक्खन र लसुन मिश्रण गर्न थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 34 9 |
| कुल मोटा | 1 9 |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 82 मिलीग्राम |
| सोडियम | 235 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 27 जी |